中国一年从澳大利亚进口小麦630万吨，成为澳大利亚最大的客户，远超第二名印尼的370万吨，比较有意思的是，过去的一年，中国从澳大利亚只进口了220万吨小麦，排在印尼和越南的后面，而且，中国今年上半年小麦进口量实际上是下降了8.17%，但却大举进口澳大利亚的小麦，不是该进口大量俄罗斯的小麦吗？中国小麦进口主要来自于澳大利亚、法国和加拿大，从澳大利亚进口占比高达60%，相较于俄罗斯的小麦来说，澳大利亚的小麦质量更好，俄罗斯小麦和中国小麦蛋白结构很相似，多适用于牲畜，进口量不高，澳大利亚的高筋小麦更适用于做馒头，进口量反而高，在中国的助推下，澳大利亚小麦出口超过牛肉，成为出口产值最大的农产品，不过，这并不意味着中澳贸易关系转暖，实际上，中澳关系还有很多急需解决的问题，尤其澳方需要主动积极地和中方沟通交流，力争将中澳关系恢复到正常的轨道上去。