有人称洗洁精不仅伤手伤胃，而且还有致癌风险，事实真的如此吗？
洗洁精可是去除油污的一把好手，如果没有了洗洁精，我们还真不知道该拿顽固的油渍怎么办了。自从它上市以来，凭借着去污快、温和不刺激的优点快速在每一户人家的洗碗池旁边占据了一席之地。
虽然它给我们日常的清洁活动带来了很多的便利，但对它的质疑也从未停止，很多上了年龄的老年人经常会看到所谓的养生视品，看久了他们也会把其中的思想灌输给我们，比如说限制我们用洗洁精。
原因是洗洁精里面有很多的化学物质，不仅会腐蚀我们手部的皮肤，而且等碗干净后洗洁精其实还附着在上面，长时间使用的话我们人体器官会遭到损害，更可怕的是还有可能有致癌的风险。
光说无凭，我们先来了解一下陪伴各种餐具的洗洁精是由什么构成的。洗洁精中包含了水分、泡沫剂、增溶剂等成分，有了这些还不够，为了能够有效去除污渍，其中还加入了烷基磺酸铵以及脂肪醇醚硫酸钠。
光看这个名字，不少朋友都会发怵，事实上，这两种物质是石油的提取物，很多人猜测就是两种物质对我们的身体造成损害。
除了对洗洁精的成分担心，还有一个问题也让人们必须得面对，那就是洗洁精的残留问题。有数据显示，就算将洗洁精冲洗12遍，还是会有残留，为了节约用水，根本没有人能冲洗那么多次，所以说，从这个方面讨论洗洁精的害处似乎是合理的。
那么洗洁精毒性真的巨大吗？我们不得不深入探究一下洗洁精的物质构成。增溶剂、泡沫剂、香精等都是常见的化学添加剂，在国家的现行标准下，能被批准添加的添加剂基本上问题不大，不会对我们的身体造成太大的伤害。我们关键是要弄弄清楚烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠有什么来头。
其实早在这两种物质被添加进洗洁精之前，就有专门的研究员对它们的毒性做过研究。烷基磺酸钠的半数致死量在1.7—5.0g/kg，这个数字和食用小苏打的半数致死量无异。
而脂肪醇醚硫酸钠的半数致死量为0.5-2.0g/kg，毒性可以说是微乎其微的，如果你说这种物质有毒，还不如说我们平常的食用盐也有毒。那些害怕洗洁精有毒的，倒不如少抽几根烟，烟的毒性可大多了。
还有人担心我们的人体会吸收这两种去污物质，这种担心有点多余了，因为它们两个都属于是大分子的化学物质，很难进入我们皮肤的角质层，就算它们想进入，我们的皮肤和器官也根本不给机会。皮肤和器官内壁对这两种物质的吸收基本上可以忽略不计。
前面我们还提到了洗洁精的残留问题，实际上，测出来的残留比率0.03%是在安全的范围之内的。假设我们所用的洗洁精里含有的活性剂符合国家定的15%—20%这个标准，第一次冲洗过后，盘子表面残留的活性剂大约为0.1--0.15%，估计也就是0.0009㎎。