据英国《卫报》2月25日报道，美国白宫前任医生尤尼·杰克逊对媒体透露，在白宫工作期间，为了让总统特朗普的饮食更健康，多吃些蔬菜，他曾偷偷把菜花搅拌到土豆泥里。
特朗普本人喜欢吃快餐、牛排和甜点。杰克逊在接受《纽约时报》采访时表示，在白宫期间，他一直致力于让特朗普保持身体健康。“虽然（总统的）运动量从来没达到我的要求，但我们在他的饮食方面下了功夫。”杰克逊透露，这些“功夫”包括，“把冰淇淋藏到不容易发现的地方”和“把菜花搅拌到土豆泥里”。报道称，那时的杰克逊就像为孩子操碎心的父母一样。
据介绍，杰克逊现年52岁，是一名退役海军少将，曾服务过三任美国总统：2006年，小布什总统时期，他被选入白宫医疗团队；2013年，时任总统奥巴马任命他为总统医生；特朗普就任总统后，他继续负责特朗普及其家庭成员的健康。他于去年12月离开白宫，目前正在竞选得克萨斯州国会议员。
杰克逊在受访时还说，不后悔离开了白宫，并强调自己在得州的竞选活动没有得到特朗普的特别支持，“他需要消化的东西太多了”。
美国有线电视新闻网(CNN)曾报道，特朗普非常欣赏杰克逊2018年1月在白宫新闻发布厅回答记者有关他健康状况时的表现。杰克逊在约一小时的记者会上镇定自若，通报了特朗普的体检结果，并详细回答了各种刁钻问题。杰克逊当时说，特朗普尽管超重、胆固醇高，但他有“非常优良的基因”，如果过去20年吃得更健康一点，“他可以活到200岁”。
（编辑：YZM）