据日本放送协会（NHK）7月2日报道，埼玉县八潮市中小学的学生相继出现腹痛和腹泻症状，埼玉县经过调查后发现，目前已经有超过3400名中小学师生报告出现症状。
埼玉县卫生部门断定这是一起由校餐引发的集体食物中毒事件，已要求供应食物的设施从2日起停业3天。
八潮市政府称，6月29日，小学、中学生共计377人因腹痛和腹泻等症状而缺课，保健所对此开始调查。
调查结果显示，市内15所中、小学学生，以及这些学校的一半教师均出现了上述症状，共计3453人。
埼玉县政府称，出现症状的全体人员并无生命危险，多名学生被诊断为“大肠杆菌感染”。这些学生均在6月26日食用了由餐饮企业“协同组合东部供餐中心”运营的“四季亭”八潮工厂烹调的校园营养餐。
涉事工厂
因此，保健所断定该事件是校餐引发的集体食物中毒，决定对该设施进行停业3天的处分，并对引起食物中毒的食材进行详细调查。
（编辑：WDQ）