军事：8旬教授南海美济礁养“爱国鱼” 热卖2小时抢空(2)

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　　“这个地方也有经济价值，美济礁是南海几百个岛礁里面避风条件最好的，政治、军事、经济上都很重要，所以一定要坚持。”林载亮继续说。

　　林载亮带领着平潭渔民，在春节前夕把“爱国鱼”运回福州来卖，已经连续三年了。

　　今年，美济礁养殖场迎来了近年来最大的一次丰收，“爱国鱼”的品质也是历年来最好的一次。“爱国鱼”售卖会上，一条重64斤、一人多高的海胆鱼引得市民啧啧称奇，纷纷围着它拿出手机拍照。

　　跟随林载亮在美济礁戍边养殖的林圣雄介绍说，这些鱼的鱼苗是从三亚运到美济礁，在那边养了两到三年，美济礁海水非常纯净，没有任何污染，养的鱼很好，跟野生的差不多。从美济礁运回三亚港，为了保持“爱国鱼”的新鲜，用的是活水舱体运输，活水全部来自南海，保证运输过程和养殖一样没有任何污染。

　　据林圣雄介绍，“爱国鱼”从美济礁运到三亚港要3天3夜的时间，送上岸在码头放血后，被运到摄氏零下60度的冷库内急冻3天，然后进行切片包装，最后又经过2000多公里、36个小时的路程，9日晚上才运到福州。

　　“养殖成本很高，我们养这个也不赚钱，运输、人力、加工都要很多钱，我们主要是为了守住美济礁这个地方。”林圣雄是林载亮的侄孙，跟着林载亮屯海戍边已有将近8年时间，经过常年日晒，皮肤黝黑。