【加拿大乐活网lahoo.ca 江礼且综述】对于生活在加拿大的人来说,要是钱包现在已经紧巴巴,那明年的情况很可能会更糟!
一份新出炉的报告显示,加拿大明年的食品价格或上涨3%到5%,但气候变化和特朗普对加拿大25%关税等不确定因素或产生不可预见的影响。2025年加拿大人在食品上的支出将增加$801!
加拿大年度食品价格报告(CFRP)在周四正式发布。消息一出,好些已经在入不敷出边缘的加拿大人就直呼,恐怕明年“吃到破产!”
2025年转眼就到,大家做好心理准备了吗?
这一结论由达尔豪斯大学、圭尔夫大学、萨斯喀彻温大学和UBC大学的研究人员共同发布的第15次年度食品价格报告所得出。
研究人员应用了三种不同的机器学习和人工智能模型来进行预测并得出结论:到了2025年,预计一个加拿大四口之家将在食物上花费$16833.67,比去年增加了$801.56。
图自:Cole Burston/加新社
虽然这显然是关乎食品价格的上涨,但从COVID以来,食品价格的增长速度已经放缓。当时COVID猛烈的通货膨胀之下,加拿大人承受了两位数的食品价格同比增长。
萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan)项目负责人斯图尔特·史密斯(Stuart Smyth)指出,加拿大“消费者可以期待明年食品价格上涨的趋势有所缓和”。
毕竟,COVID期间出现的供应链挑战现在已经几乎消除。“我们正在回到五年前COVID前的状况”。
肉类价格方面,到了2025年, 可能上涨4%到6%。
这在一定程度上是因为加拿大西部地区连年干旱导致牛肉价格创历史新高,当地养牛户减少了畜养规模。
价格涨幅最大的是烘焙、乳制品、肉类、餐饮和蔬菜等品类:
来源:CFRP
蔬菜价格则可能比其他一些类别上涨得更快,这主要是受加元贬值的推动。预计到了2025年,加元贬值将降低加拿大食品进口商的购买力。
另外,跟近年来一样,气候变化仍然是影响粮食价格的一个因素,因为极端天气给农民种植作物和饲养牲畜带来了挑战。
而今年,研究人员也关注2025年特朗普重返白宫的潜在影响。
图自:Chip Somodevilla
达尔豪斯农业食品分析实验室的项目负责人及主任Sylvain Charlebois指出,这些影响或包括关税问题。我们 “必须考虑到美国可能会发生什么。连锁反应可以相当严重”。
“我们每年都要处理一个不确定因素,那就是气候变化。今年和2016年一样,我们有两个不确定因素,那就是气候变化和特朗普”。
对于许多生活本就不太宽裕的加拿大人来说,对比起加美两国关税交锋,他们关心的更多的只是一日三餐,每日支出。
“这不是政治问题。这是一个太贪婪的问题”。
“这个数字是错的,实际上会更多,因为特朗普还计划”削减气候法规 ,“这会让情况变得更糟”。
“自由党明年将提高碳排放税。抢钱的行为变多了!”
“随着加元的贬值,从美国过来的食品价格将会上涨。再加上气候变化、干旱和洪水,情况只会变得更糟”。
“顺便说一句,购买加拿大(生产的食品)。停止购买来自加州的菜”。
“这一(支出)增长将是因为2025年4月要大幅增加碳税。不用担心它会在2026年消失。”
年复一年,明年食品价格最终会涨多少,还是未定之数。
信源:CFRP, The Star、彭博社等
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