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桂圆和龙眼是一种水果吗
桂圆和龙眼属于同一种水果,但是两者也会存在一定的区别,比如口感不同、外形不同、保存方式不同、功效不同等。1.口感不同:龙眼属于新鲜的水果,肉质比较饱满,而且汁多,比较甜腻。桂圆是由龙眼晒干制作而成,里面的汁水比较少,但是味道会更甜,日常生活中,主要用来熬制食物。2.外形不同:龙眼果肉呈半透明色,用手捏起来比较软软的,但是桂圆整体比较干扁,呈现中褐色。3.保存方式不同:由于龙眼属于新鲜水果,因此存放时间比较短,只能存放两到三天左右。而桂圆是晒干后制作而成,因此很耐存储,能够保存半年到一年左右。4.功效不同:龙眼里面含有丰富的糖分,蛋白质以及铁元素等成分,能够有效满足身体所需,增强体质,同时还可以促进血红蛋白再生。桂圆主要含有维生素和多种矿物质等元素,可以改善气血不足、心悸怔忡、血虚萎黄等现象。龙眼和桂圆是同一种水果吗?
龙眼和桂圆是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。那么龙眼和桂圆是同一种水果吗?下面一起来看看。1、龙眼和桂圆是同一种水果。
2、其实说起桂圆,大家应该最常叫的是它的别名“龙眼”,桂圆属于它的官方名字,除了龙眼之外,它还有“荔枝奴”“亚荔枝”“燕卵”等别名。
3、当然桂圆和龙眼属于同一种水果,但是两者却还是有区别的,简单来说龙眼属于新鲜的水果,而桂圆一般是指该水果晒干后的产物,虽然它没有龙眼新鲜多汁,但是晒干后的桂圆营养价值却更高,一般都在中药店出售。
4、除了形态上的区别之外,一般龙眼是可以直接吃的,但是桂圆不可以,一般都是熬成汤来食用,桂圆对于女性读者来说是一个大补之物,能起到补血和安神等作用。所以可以用一句话来区别:新鲜的桂圆叫龙眼,干了的龙眼叫桂圆。
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