亲爱的读者，大家好，相信很多人对五谷中的稷指的是什么植物_五谷中的稷是什么作物都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于五谷中的稷指的是什么植物_五谷中的稷是什么作物的知识，希望能够帮助大家解决一些困惑。
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在传统文化的“五谷”中，“稷”指的是哪种植物？
在传统 的“五谷”中，“稷”指的是哪种植物？正确答案：高粱
“五谷”一词最早见于《论语》，指的是“稻、稷、菽、麦、黍”，即稻子、谷子、豆子、麦子、黍子，泛指粮食作物。《管子》中曾将“稷”改为“秫”（指高粱）；《素问》中曾将“菽”改为“豆”，其余仍与之相同。五谷在古籍中还有不同的说法。例如《礼记·月令》中把五谷解释为：麻、黍、稷、麦、豆；《楚辞王逸注》中，则说是：稻、稷、麦、豆、麻。
五谷中的稷指的是什么
五谷中的稷指的是：粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
“谷”原来是指有壳的粮食、象稻、稷计，即谷子、黍亦称黄米等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物五谷。
稷（拼音：jì）是汉语二级通用规范汉字。此字始见于战国文字，产生时代可能更早 。稷本义是一种粮食作物，但具体所指说法不一，一说为谷子，一说为高粱，一说为不粘的黍。
稷在古代是非常重要的粮食作物，被当作百谷之长。稷由百谷之长演变为五谷之神，和土神合称“社稷”，后成为 的代称。
社稷，原指古代帝王、诸侯所祭祀的土神和谷神。在古书典籍中常用“社稷”来代指 ，如《礼记·曲礼下》：“国君死社稷”。意为国君当与社稷（ ）共存亡。中国自古便以农立国，可见农业对 的重要性，因此历代的君王都很重视对土神和谷神的祭祀。
商周以至清代的帝王，均沿袭社稷的大礼，所以，古代的君王为祈求国土平安，五谷丰登，每年都要举行祭祀社稷大典，久而久之，“社稷”就成了 的象征，渐渐被用来代称 了。
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