朋友们,很多人可能对各种甜品名称和法国古典甜点有哪些不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于各种甜品名称和法国古典甜点有哪些的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
本文目录一览
- 1、各种甜品名称
- 2、法国古典甜点有哪些?
各种甜品名称
各类甜品的名称栗子蛋糕忌廉蛋糕
红草莓蛋糕
海绵蛋糕
拿破仑蛋糕
歌剧院蛋糕
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意大利的甜品:
1.Triamisu提拉米苏
2.Cannoli
法国的甜品:
1.Cremebrulee
2.Mousse
美国的甜品:
1.Cheesecake
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蝴蝶酥
ButterflyCracker
蛋黄莲茸酥
PuffwithLotusSeedsPasteandEggYolk
蛋挞
EggTart
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厚片土司(英文名:Toast)
凤梨松饼(英文名:PineappleCake)
花生松饼(英文名:peanutCake)
咖啡松饼(英文名:Synthesized)
金瓜宝(英文名:PumpkinSquashCustard)
法式蜜桃多士(英文名:PeachWitchToastFreshStyle)
榴莲酥(英文名:DurianCustardPie)
木瓜慕思(英文名:PapayaMousse)
香蕉奶油冻(英文名:BananawithIceCream)
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甜品
西点类
108
黑森林蛋糕
BlackForestCake
109
英式水果蛋糕
EnglishFruitCake
110
草莓奶酪蛋糕
StrawberryCheeseCake
111
草莓蛋糕
StrawberryCake
112
蓝莓奶酪蛋糕
BlueberryCheeseCake
113
美式奶酪蛋糕
AmericanCheeseCake
114
绿茶奶酪蛋糕
GreenTeaCheeseCake
115
意大利提拉米苏
ItalianTiramisu
116
大理石奶酪蛋糕
MarbleCheeseCake
117
咖啡奶酪蛋糕
CoffeeCheeseCake
118
红莓松糕
CranberryMuffin
119
干果派
MixedNutsPie
120
蓝莓松糕
BlueberryMuffin
121
琳泽蛋糕
LinzerCake
122
芒果木司蛋糕
MangoMousseCake
123
苹果派
ApplePie
124
草莓酥条
StrawberryNapoleonSliced
125
巧克力榛子蛋糕
ChocolateHazelnutCake
126
巧克力木司
ChocolateMousse
127
水果脆皮酥盒
PuffPastrywithFruits
128
维也纳巧克力蛋糕
SacherCake
129
热情果木司
P......>>
各种美食甜品食物的名称提拉米苏,心太软,重乳酪蛋糕,黑森林,马芬,甜甜圈,曲奇饼,羊角包,可颂,黑松露巧克力,焦糖布丁,蛋挞,烧猪,叉烧,烧鸭,烧鹅腿,手抓羊肉~烤羊肉串~大盘鸡~重庆火锅~清蒸大闸蟹,北京烤鸭~麻小儿~柳州螺蛳粉~榴莲补丁,杨枝甘露~榴莲班戟~椰汁西米露,水果捞~糯米鸡,炸两,干炒牛河,豉油皇炒面,叉烧包,猪肝烧麦,牛肉烧麦,虾饺皇,肠粉,钵仔糕,马蹄糕,萝卜糕,咖喱鱼蛋,炖牛杂,牛腩面,烧羊肉~有亲爱吃滴么?反正我是饿了~(*^__^*)嘻嘻……
各种甜点的名称柠檬奶油卷LemonRoulade蓝莓起士蛋糕BlueberryCheeseCake巧克力起士蛋糕ChocolateCheeseCake五壳核果糕BananaOatmelMousseCake香草泡芙酥Vanilla`Eclair醇酒三色糕LigueurPerfumedTripletCake>绿仙香茶糕GreenTeaCake金黄芒果糕MangoMousse草莓多姿糕StrawberryMousse千层酥Napoleons红豆杏仁卷AlmondRoulade千层咖啡包CurryCake黑森林BlackForestCake巧克力富奇ChocolateFudge茅屋乳酪CottageCheeseCake法式乳酪FrenchCheeseCake大理石乳酪WhiteChocolateCheeseCake樱桃乳酪CherryCheeseCake欧香咖啡幕斯EspressoMousse香草摩卡幕斯VanillaMochaMousse芒果夏绿地MangoCharlotte起士蛋糕~~~经典蛋糕CheeseCake海绵蛋糕SpongeCake戚风蛋糕ChiffonCake香草奶油蛋糕VanillaCreamCake巧克力口味MarbledChocolate大理石蛋糕CheeseCake巧克力蛋糕ChocolateCake瑞士巧克力蛋糕SwissChocolate白巧克力蛋糕WhiteChocolateCake
各种美食、甜品、食物的名称甜品名称大全
美式芝士饼USAcheesecake
德式蜂巢蛋糕Bestingcake
牛轧饼Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelatefullentwinechocolatecake
榛子薄脆百香果蛋糕PralineHazelnutfullentwinePassioncake
椰青菜糕coconutcake
浓味朱古力杯chocolateinglass
芒果布甸Mangopudding
奇异果米饭吉士杯Kiwicustardinglass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁饼BananaAlmondcake
核桃挞WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconutpudding
姜味香芒蛋糕Mangocake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelatefullentwinechocolatecreamcake
核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士饼Germanycheesecake
纽约芝士饼NewYorkcheesecake
酸奶布甸Yogurtpudding
云石芝士蛋糕Marblecheesecake
白桃软心草莓蛋糕Strawberryandpeachcake
传统拿破伦饼TraditionalNapoleon
白森林蛋糕Whiteforestcake
吉士蓝莓朱古力饼Blueberryandcustardchocolatecake
栗子忌廉饼Chestnutcreamcake
栗子朱古力饼Chestnutchocolatecake
草莓朱古力千层饼Strawberrychocolatepuffpastry
乳酪红心橘子甘笋饼Yogurtcarrotcake
蓝莓杏仁牛油饼Blueberryalmondbuttercake
德国奶油香橙饼Germanorangecreamcake
芒果芝士饼Mangocheesecake
百香果黄杏芝士饼Apricotthymecheesecake
局草莓软心杏仁饼Bakedstrawberryalmondsoftheartcake
吉士蛋布甸Custardpudding
法式炖蛋Frenchpudding
鲜果者厘杯Freshfruitjellycup
金宝苹果批Applecrumble
玉桂香蕉朱古力忌廉饼Bananachocolatecreamcake
浓咖啡朱古力忌廉饼Coffeechocolatecake
浓香椰子蛋糕coconutcake
朱古力沙架sackercake
法式芝士饼Frenchcheesecake
泰式红豆糕Thai-styleredbeanpudding
泰式绿豆糕Thai-stylegreenpudding
泰式榴莲西米糕Thai-styleduriansagopudding
泰式芭兰西米糕Thai-stylesagopudding
红酒芝士饼redwinecheesecake
泰式南瓜吉士蛋Thai-stylepumpkincustard
泰式黑米糕Thai-styledarkricepudding
椰皇黑糯米Darkcoconutglutinousrice
印尼布甸Indonesianpudding
椰汁西米布甸Coconutsagopudding
泰式椰汁粟米糕Thai-stylecoconutsweetcorn......>>
外国甜点名字大全要很多哦lollipops棒棒糖
chocolate巧克力
hardcandies硬糖
hardfilledcandies夹心硬糖
chewinggum口香糖
bubblegum泡泡糖
filledcandies夹心糖
mints薄荷糖
toffee太妃糖
candieswithvitaminC含维C的糖果fruitcandies水果糖
colourfulfruithardcandies彩色水果硬糖
milkcandies或creamcandies奶糖
fuitmilkcandies果味奶糖
fuitjelly果冻
toycandies做成各种娃娃或小动物形状的糖果
fruitgummycandies果味软糖
gummyjelly弹性软糖
creamprunecandies低脂糖果
orangecandies桔子糖
fruitjumpcandies果味跳跳糖
一些好听的甜品名字慕斯。
西米露。
奶油泡芙。
曼越梅司康。
鲜奶吐司。
冰淇淋奶酪。
葡式蛋塔。
Helveticrolls[瑞士卷]
GALETTE[[嘉莉朵]
PETITESFOURS[波地夫]
TUILES[铁鲁]
VanillaPudding[香草布丁]
WalnutBrownies[果仁布朗尼]
Sherbets[冰霜]
ChocolateMilkShake[巧克力奶昔]
GreenTeaPudding[绿茶布丁]
ChocolateCookies[巧克力曲奇]
VanillaIceCream[香草冰淇淋]
外国甜品名字大全~急求5分欧培拉有六层馅,外表看起来很像歌剧舞台的甜点。
可丽卷法国小点心。
黑森林没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕。
提拉米苏意大利著名宫廷甜点。
慕斯法国著名甜点。
芒果雪媚娘
橙味巧克力马芬
抹茶红豆麦芬
芒果西米露
玛格丽特小饼
栗子布丁
椰汁西米糕
椰蓉球
双色棋格饼干
椰香奶冻糕
芒果西米露
玛格丽特小饼
果塔
水果派
冰淇淋
小果冻
布朗尼
沙拉
玛芬
日式烧果子
泰国吉祥9样
美国风味加州核桃牛油味酥饼
香蕉美式煎饼
焦糖香蕉塔
八宝酿莲藕
要~各种蛋糕、甜食的名称……著名的意大利甜点,它起源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮,但由于家里很贫穷,因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思,象征食用者吃下的不只是美味,还有爱和幸福。沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。后来,一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。维也纳巧克力杏仁蛋糕(ImperialTorte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊的蛋糕。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“ImperialTorte”(甜密的问候)。由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层,因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。欧培拉(Opera)法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。对欧培拉的起源共有两种不同的说法。一种说法认为,此甜点原是法国一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位于歌剧院旁,所以店主干脆将此甜点直接命名为“Opera”(“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”)。而另一种说法却认为,欧培拉蛋糕最先是由1890年开业的甜点店Dalloyau所创制。由于其形状非常方正。由于它表面淋着的那层薄薄的巧克力看起来很像歌剧院内的舞台,而饼面上点缀的金箔片看起来又像是歌剧院加尼叶(原巴黎著名歌剧院的名字),它才得到了这个形象的称呼。慕斯蛋糕(MousseCake)法国的另一款著名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。慕斯蛋糕的出现,不但符合了人们追求精致时尚、崇尚自然健康的生活理念,也给了蛋糕们更大的创造空间。因为慕斯蛋糕的水准可以反映出们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势,所以在西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛历来十分激烈,们往往通过慕斯蛋糕的制作来向人们展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。木材蛋糕(Yulelog)法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称,因为从维京时代至今的冬季庆典,英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内,从平安夜开始烧上12天,所以这种树木就被叫做“Yulelog”(圣诞树)。而法国人在过平安夜时,人们都会回乡团聚。半夜时,全家人会聚集在暖炉前,边吃着这种象征着节日的蛋糕(通常配以咖啡或红茶)边借机联络家人间的感情。因此木材蛋糕就成了法国人过节时的不可或缺之物了。奶酪蛋糕(CheeseCake)奶酪蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自***。很久以前,一个***人在独自横越沙漠前,曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后,却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体(即凝乳)和一汪液状的乳浆......>>
常见的甜品名称有咖啡,可可,可乐,卡布奇诺,焦糖玛奇朵,冰淇淋等等
法国古典甜点有哪些?
Angelina法国古典甜点介绍
DESIREE覆盆子泡芙
组件:
小泡芙
巧克力淋面
草莓奶馅
覆盆子打发甘那许(奶油)
白巧克力松脆
口感:
草莓奶馅偏酸
打发甘那许(奶油)口味清爽味道淡中和酸度
淋面偏甜
三种口味搭配在一起既不会打破本身的味道又能互相融合在一起让味道更加丰富
整体味道是草莓和覆盆子的香味
从泡芙到内馅都是软香而松脆饼底的加入让整个西点赋予了嚼劲和力量
CHEESECAKEAGRUMES柚子芝士慕斯
组件:
芝士蛋糕
柚子啫喱
杏仁蛋糕
慕斯芝士蛋糕
柠檬松脆
口感:
第一层轻盈的芝士,由奶油、蛋黄酱和芝士构成
柚子啫喱软Q口感偏酸
杏仁蛋糕无油脂中和前两层的口味,主要成分是鸡蛋和杏仁粉
加入了柠檬皮,使整个口感上果香味道更浓郁
FRAISIER
组件:
草莓红淋面(果蓉)
榛子蛋糕
香草打发甘那许(奶油)
新鲜草莓
口感:
淋面偏甜,含有草莓果蓉
蛋糕胚的坚果味道很浓,加入黄油更加湿润
新鲜草莓的加入让人一眼就能知道这是一款草莓味的蛋糕
CHARLOTTEPOIRECHOCOLAT巧克力梨子夏洛特
组件:
可可蛋糕胚
梨子啫喱(顶部+内馅)
巧克力奶馅
巧克力慕斯
榛子松脆
口感:
巧克力口味很浓郁
坚果松脆的加入使整个味道更加丰富
梨子平衡整体巧克力的苦涩味道
奶馅口感顺滑入口即化
巴比伦(白巧覆盆子慕斯)
组件:
白巧克力香草慕斯
覆盆子果酱夹心
杏仁蛋糕(糖分高)
口感:
香甜的白巧香草慕斯配搭微酸的覆盆子果酱夹心
细腻的慕斯遇上清新的颗粒感十足的果酱
双重口味对味蕾的冲击
底部无油脂杏仁蛋糕完美的将三种不同的口感融合在一起
JOCONDE(黑加仑马卡龙)
组件:
樱花绿茶打发甘那许
黑加仑啫喱
新鲜覆盆子
紫色马卡龙饼
口感:
水果和啫喱口味偏酸
打发甘那许和马卡龙偏甜
两种口味搭配在一起相互中和
而马卡龙饼增加了整个口感的可嚼度
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