亲爱的小伙伴们，如果你对三角粽子的做法和包法和大三角粽子包法不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于三角粽子的做法和包法和大三角粽子包法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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包三角粽子方法怎么做
材料：糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳1、选两片大小差不多的粽叶，顺方向对齐，一般大叶在下，小叶在上。
2、取叶中折成一个漏斗形，关键是漏斗的底部需要有叠折角，这样的漏斗才不会漏米。
3、叶柄是在外层，叶尖是在内层，叶柄和叶尖要相对重叠齐。
4、糯米的量是漏斗的8分满最佳，太满易爆米。
5、注意盛好糯米后的手势，一只手呈V字形抓住漏斗，另外一只手要准备盖帽子。
6、帽子盖下来以后，顺势捏住帽舌，呈现出来的两个“上角”也顺势往下折。
7、再看看帽子的两个“上角”，上角1呈现叠折角，这样就不会漏米。
8、上角2，同样呈现叠折角，这样才不会漏米。
9、帽子盖好后就是准备折帽舌。
10、帽舌顺帽沿一并往上折起，帽舌和帽顶高度平齐。
11、帽舌与帽顶相对平齐捏紧。
12、以上步骤都做好后就可以缠粽绳了，在帽子的中间缠绕系紧即可。
怎么包三角形的粽子
包三角粽子分三步。1、挑取两片煮好的粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。
2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。之后加入一块腌好的五花肉或者红枣，也用汤匙稍微按压一下。再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。
3、将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。用绳子捆住粽子，打个活结，整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来。
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