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什么朝代有的大米大米起源于什么朝代
1、大米起源于新石器时代。在旧石器时代晚期到新石器时代早期，中国南方地区的先民已经开始利用水稻，可能进行了栽培。在新石器时代晚期，水稻已经成为中国南方地区先民的主要农作物，水稻培育技术和种植技术已经高度发达。2、大米是中国人最早培育的农作物之一。最早表明中国先民食用大米的遗迹是江西万年县的仙人洞和吊桶环遗存，两遗存基本同时，距离接近，应是同一族群留下的不同遗迹。仙人洞和吊桶环遗址时代为旧石器时代晚期～新石器时代早期，绝对年代为距今20000～9000年前，在仙人洞和吊桶环遗址目前尚没有发现明确的水稻种子，但吊桶环遗址中层的硅酸体分析表明，早在旧石器时代末期野生稻已分布到江西北部地区，而且已被当时居民采集食用。
唐朝时期的吃货有多可怕，为吃大米打了7年的仗怎么回事？
因为大米太好吃了，而进贡大米的小国叛变，唐朝为了重新吃上大米和它打了七年仗。我国几千年的历史以来，唐朝是最繁荣昌盛的一个时代，在那时人们都享受着太平天国所带来的福分，自然而然对吃的食物要求也比较高。在那时东北刚刚引进了一种新型的水稻，它所产出的大米就是可以说世界上最好吃的大米——响水大米。
响水大米在唐朝时期，举国上下，所有的人们都特别青睐吃这个，可以说在当时这种大米也是一种小有名气的“网红米种”。先来介绍一下，为什么人们都那么爱吃响水大米呢？首先这个大米在唐朝时期被宣传的特别好，传闻中它不是一般的大米，有许多功效。如果是青年男子吃了，在他下地干农活前，只要吃上一碗这类大米，立马就能倍有力气。因为它有许多的营养物质，不同于一般的大米，它体内许多元素非常丰富。而女子吃了它之后，皮肤变得光滑细嫩，容貌更加美艳。所以许多年轻女子也非常热衷于吃响水大米，真是受到全民欢迎，只是王公贵族更有财力，能够一日三餐都吃响水大米。
在当时听闻武则天女帝也是非常喜爱这种大米的，所以大米在当朝是多么的重要。进贡的小国叛变后，唐朝出兵平定了战争。令人出乎意料的是小国里有一群人逃到（今吉林省），重新建立王朝，并自称“渤海国"。他们掌握着响水大米水稻的栽培技术，所以唐朝为了能够再次让响水大米出现在餐桌上，和渤海国打了七年的战争。因为其国的地理优势，所以唐朝没有打赢，才和他纠缠了七年。
最后当然响水大米重新出现在唐朝人民的餐桌上，它还是唐朝人民最爱吃的那个大米。
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