朋友们，很多人可能对蓝波奶酪和蓝纹奶酪的差别和蓝纹芝士是什么味道不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于蓝波奶酪和蓝纹奶酪的差别和蓝纹芝士是什么味道的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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蓝波奶酪和蓝纹奶酪的差别
英文都是BLUECHEESE，一般翻译过来叫蓝纹奶酪，很少叫蓝波，一种东西。蓝纹奶酪，具有两千多年的历史，风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹，而此时奶酪也就可以食用了，它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很
。与其他奶酪品种不同，蓝纹奶酪是由中心向外趋渐成熟的。
蓝纹奶酪是一种半柔软状奶酪，质感疏松，易融化，更易碎。而后者是人们更多地使用这种奶酪的原因。传统的蓝纹奶酪，无硬皮，白色母体，带有蓝霉，口味略微浓重。
使用心得
1、蓝奶酪味道浓烈，通常在餐后单独食用，或在其他奶酪之后食用，也可烹制成沙律。
2、蓝纹奶酪不仅可以与面包、鸡蛋、各种蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉类也非常可口，如肉卷、肉糜、兔肉。
蓝纹芝士是什么味道
蓝纹芝士的味道辛香浓烈，很。蓝纹奶酪很受西方人的热爱，吃到第一口，有的人会觉得是臭袜子的气味，一吃到嘴里奶酪就化掉，口感非常丝滑。有的人觉得味道有点像腐乳。尝起来会有一点咸，并且还有点辛辣。不同地方产的蓝纹奶酪气味会有一些差异，但是味道都差不多，而且还会有一点刺鼻的感觉，但是吃进去的人都觉得很香浓。蓝纹奶酪，具有两千多年的历史，风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹，而此时奶酪也就可以食用了，它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很。与其他奶酪品种不同，蓝纹奶酪是由中心向外趋渐成熟的。
蓝纹奶酪是德国特产奶酪，味道以浓郁着称，通俗点说就是外国的臭豆腐。还有奶酪是没有保质期概念的，因为奶酪是不段发酵成熟的过称，如果奶酪发霉了，可以把发霉的部分切掉重新吃。
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