亲爱的小伙伴们,对于宝宝自制冰淇淋怎么做如何做好和我97年很小的时候吃的白色和粉色上下各一,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于宝宝自制冰淇淋怎么做如何做好和我97年很小的时候吃的白色和粉色上下各一的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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宝宝自制冰淇淋怎么做如何做好
自己在家给宝宝做冰激凌方法原料:
鲜芒果3个、牛奶250克、蛋黄2个、玉米淀粉1小勺、雀巢淡奶油250克、细砂糖35克
制作方法:
1.将蛋黄、牛奶倒入一个不锈钢的器皿中,加入1小勺的玉米淀粉搅拌均匀。
2.将蛋黄牛奶液隔热水加热,一边加热一边搅拌至稀稠状的蛋奶糊。
3.将加热好的蛋奶糊坐在冷水里,搅拌降温至40度左右。
4.芒果去皮去核,切成小块后,放入搅拌机中打成泥状。
5.将芒果泥分两次与蛋奶糊搅拌均匀。
6.雀巢淡奶油倒入盆中,加入细砂糖一起用电动打蛋器中速搅打至起纹路状态。
7.将芒果蛋奶糊分两三次与打发好的淡奶油搅拌均匀,成为芒果冰激凌糊。
8.盖上保鲜膜密封好,放冰箱冷冻室冷冻50分钟,取出搅拌。
9.每隔50分钟取出用大勺子翻拌均匀,再放回冰箱冷冻室冷冻,重复此操作3次。
10.第三次翻拌均匀后,倒入用开水消毒过的保鲜盒中,抹平表面,继续入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。
我97年,很小的时候吃的,白色和粉色上下各一半的雪糕,奶味的,包装应该是黄色的,上面有一个婴儿。这
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