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发霉的花生为什么有毒

1、含有大量的霉菌和霉菌所分泌的毒素:花生含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是霉菌生长的培养基地,只要温度和湿度适宜,很容易被霉菌侵染,部分霉菌还会分泌出有毒的代谢产物,一旦花生被这种有毒的菌种污染,会沾染上毒素,从而危害人体健康;
2、含有大量的黄曲霉菌:黄曲霉菌在温度较高、相对湿度较大的条件下,会在花生上大量繁殖,同时分泌黄曲霉素,而黄曲霉素有很强的毒性,能对绝大多数动物起急性毒害作用,而且具有致癌作用。

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警方提醒民众,有毒花生被小偷偷走,如何警惕有毒花生?

警方提醒民众,有毒花生被小偷偷走,如何警惕有毒花生?

一、什么是有毒花生?

在四川自贡发生了一件让人觉得非常后怕的事情,有一个人对警方报案说,自己的三轮车的电瓶被偷了,而他在三轮车的坐垫底下放了两包花生,这两包花生不是普通的花生,而是他为了毒老鼠专门用要浸泡过的,但是小偷却连着两包花生也一起给偷走了,公安机关也在第一时间发布了提示,希望偷走花生的小偷千万不要食用花生,否则可能会引发非常严重的后果,警方还表示,希望这位偷走电瓶以及花生的人能够第一时间联系警方自主投案。

二、小偷偷走了有毒花生有什么用?

不得不说,这个小偷真的是自作自受,本来他肯定是想着偷走这位三轮车主的电瓶,以此来卖一点儿钱,改善自己的生活,却发现了三轮车上有一些花生,肯定他当时也是想着顺手牵羊拿走这两包花生,自己吃,却没有想到这两包花生是有毒的,小偷偷走这两包有毒的花生,仅仅是为了贪小便宜,真的让人觉得有些气愤,万一他如果真的使用了这两包花生的话,最终很可能会失去性命,对于这个小偷来说,估计他也不知道自己一个小小的举动会给自己带来这么大的危害。

三、有毒花生有什么危害?

据这位丢失电瓶的人说,自己的两包花生是浸泡过准备毒死老鼠的药的,所以由此可见,这两包花生的上面所沾的药物毒性肯定非常的强,因为我们大家都知道,平时在毒老鼠的时候,这些老鼠要是可以连一些小动物都直接给毒死的,所以这两包有毒花生,它的危害显然是非常巨大的,如果说小偷不仅仅是自己食用了还给自己的家里人食用,那么后果真的将不堪设想,很多人都表示这个小偷是死有余辜,但是毕竟大家都不希望看到有人因为误食了这些有毒花生而发生生命危险。好在警方已经抓住了嫌疑人,有毒花生也没有被食用,小偷总算是捡回了一条命。

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