亲爱的小伙伴们,很多人可能对槐花怎么储存好可以放进冰箱的冷冻柜到时怎和春天遇到这3种菜别错过不怕过期一次买8斤不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于槐花怎么储存好可以放进冰箱的冷冻柜到时怎和春天遇到这3种菜别错过不怕过期一次买8斤的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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槐花怎么储存好可以放进冰箱的冷冻柜到时怎么吃都可以么

槐花可以放进冰箱的冷冻柜进行长时间储存的,但放之前,要将槐花用水焯熟,挤掉多余的水分后再进行冷冻。此外还可以晒干保存,具体方法如下:

一、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。

二、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。

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春天遇到这3种菜别错过,不怕过期,一次买8斤储存,一年都不坏

导语:春天遇到这3种菜别错过,不怕过期,一次买8斤储存,一年都不会坏

春节万物复苏,春天耕耘播种,春天生气勃勃。一年之际在于春,春天是一年的开始,给人们带来生机,带来了希望,很多人喜欢春天的繁花似锦之热闹,但我却欣赏热闹之后层层次次的绿意,属于春天的颜色美丽和温暖。

田地里到处长满了的野菜,到处可以闻到花的香味,淡淡的桃花,黄黄的油菜花、那些新颖的绿、淡淡的粉、优雅的白、嫩嫩的黄、、、满眼都是春天的气息;让人陶醉;让我们感受到了生命的力量。

下面给大家分享一下我儿时挖野菜的经历,记得儿时碰上双休日,我们就像刚出笼的小鸟一样,飞快地到了大自然中去。春天的景非常美,我们奔向山坡会去采摘一些五颜六色的野花,把野花编成五颜六色的花环戴在头上,有时会折一些杨树枝或柳树枝带回家,让爸爸做成笛子来吹。印象中我们最喜欢的是结伴去田野里挖野菜,有时喜欢去树上摘一些树上的叶子和花。春天的野菜非常丰富,荠荠菜、面条菜、蒲公英、白蒿等等,树上的有香椿、榆钱、槐花、这些都是春天的美味。挖野菜不但丰富了我们童年的生活,也丰富了我们的餐桌。为了多储存一些,周末的时候我带着孩子一起去郊区挖荠菜、面条菜挖了好几斤,后来又去了农庄摘了些香椿,这个时候的香椿是真贵,我现摘的一斤30元,老公和我都喜欢吃香椿,香椿一年四季也只有这个季节才能吃的到,所以我们一下摘了8斤。

【香椿】

香椿芽是这个季节最不能错过的美食,一闻到香椿的香味感觉魂都要被勾走了。香椿的价格确实很贵,我们这边卖到最贵的时候88元1斤,今年的价格还能接受。香椿虽贵,但是它的营养非常丰富,味道鲜美,还具有很好的药用效果。民间有“常食香椿不生杂病”的说法。

首先我们说一下香椿的保存方法。从树上刚摘下来或者是刚买回来的香椿芽,用清水冲洗干净,洗净后放入筐内把香椿芽上面的水分完全晾干哦,这一步千万不要偷懒。然后再准备一些保鲜膜,把香椿芽裹紧,放到冰箱冷冻区冻起来。这种方法放一年都没有问题。有些网友说应该先给香椿芽焯一下水再冷冻,焯水后放入冷冻存放也是可以的,但是口感会稍有变化。还有一种方法我喜欢把香椿芽切碎,加入盐放入容器里密封保存,吃的时候提前开封把味道散散就可以了,这种腌过的用来炒鸡蛋也很美味哦!

香椿的做法非常多,每年我经常做的有香椿拌豆腐、香椿鸡蛋早餐饼、香椿拌千张,香椿豆豉炒腊肉等等,香椿的这几种做法,每一道都让我流连忘返,感觉比吃肉还香。

【荠菜】

“到了三月三,荠菜当灵丹”。荠菜又名花花菜、鸡心菜是一种一年生的草本野菜,荠菜可以做成很多美味的佳肴,也有一定的药用价值,被誉为“菜中甘草”。从古到今,不仅老百姓爱吃荠菜,很多文人对荠菜也是情有独钟。爱国诗人陆游是一位烹调高手,平生最爱食荠菜,堪称真正把吃荠菜作为雅事的第一人。陆游有不少赞美荠菜的诗句,“日日思归饱蕨薇,春来荠美忽忘归”更是道出了陆游对荠菜的迷恋程度。

荠菜的保存方法

1.荠菜黄色的叶子摘掉,清水里面加入食用盐,搅拌均匀后化开,把摘干净的荠菜放入清水中浸泡半个小时左右。

2.烧热水,水开后把洗净的荠菜放入锅中焯水,焯水时间不宜过长,一分钟即可。

3.捞出后,水分挤干一下,再把荠菜摊开自然冷却,最后分成小份,用保鲜袋包装起来,放入冰箱冷冻即可。

荠菜只有春节和秋季的时候才有,一次可以多买几斤,用这种方法保存起来,随吃随取。荠菜做法很多,凉拌荠菜、荠菜水饺、荠菜包子、荠菜饼、荠菜蒸饺、荠菜汤等等太多的美味了。

【面条菜】

苗条菜又名麦瓶草,有些地方叫香炉草、野菠菜。面条菜里含有丰富的营养物质,味道非常的鲜美。多吃面条菜有助于消化,里面含有植物纤维素,能够让肠道蠕动的速度更快,身体肠胃的消化能力变好,多吃面条菜还可以达到减肥、通便的作用,面条菜里含的植物纤维素,可以把肠道里面的和毒素清除,这样排便会更加的通畅。面条菜的热量也非常的低,几乎没有脂肪,经常吃身材也会越来越好。

面条菜的保存方法

1.首先把面条菜洗净,锅内准备一锅开水,加入1勺盐,面条菜放入锅中焯水30秒后即可捞出。

2.捞出后水分要挤干,然后再摊开晾一下,最后用保鲜袋分开装,最后放入冰箱冷冻即可。

面条菜保存的方法很简单,做法也非常的多,味道鲜美。新鲜的可以用来蒸着吃,焯水后的用来凉拌、包饺子或者是做汤吃,这种菜一年四季只有春季才有,喜欢的朋友一定要记得储存一些哦!

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