被誉为悉尼“第二唐人街”的Burwood,凭借其丰富多样的美食体验而声名远扬。
过 去5年间,这里从一个本地人的私藏之地,逐渐成长为一个备受欢迎的美食目的地。
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
Burwood的美食魅力与其多元化社区息息相关,当地40%以上的居民有亚洲背景, 70%以上的家庭在家中使用英语以外的语言。
与Haymarket的唐人街相比,Burwood 唐人街提供了不同的特色。
这里不仅有传统餐厅,也有很多大排档风格的食肆,无论预算多少,这里都能找到 适合的美食。
*打卡美食推荐*
*Hong Kong Bing Sutt*
从Burwood火车站出发,步行不远便能享受到地道的港式早餐。向右行,第一站就 是位于Burwood Road旁的Hong Kong Bing Sutt。
这是一家经典的茶餐厅,主打港式风味,其Burwood分店是这家连锁的始创店。
在 这里,您可以尝试传统的奶茶(lai cha) ,搭配柔软可口的菠萝包,或者来一碗 热腾腾的粥,都是非常不错的选择。 另外,这里的猪扒饭也是经典必点之选。
而隔壁店铺,则专门提供各种车仔面,带 来多样的选择。
*Taste of Shanghai*
回到Burwood Road,Burwood Park对面的是Taste of Shanghai,这家店由出生于 上海的Jennifer Du创立。
这里的招牌菜品包括活龙虾和鲍鱼,龙虾可以用两种方式品尝:首先是生鱼片,然 后是以姜葱爆炒的方式。 而鲍鱼可以搭配秘制高汤享用。
另外,这里还有金黄多汁的生煎包、油焖笋以及味 道浓郁的上海粗炒面(Cu Chao Mian),都是不容错过的经典上海风味。
Taste of Shanghai融合了传统与创新,将地道的上海美食带到了澳洲,环境和菜 品都让人流连忘返。
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
*1915 Lanzhou Beef Noodles*
这家小店以兰州牛肉面闻名,手工拉制的面条配以清甜的牛肉汤,加上辣油、牛肉 片及香菜,完美的味觉享受。 /168A Burwood Road, Burwood/
*Isan Tum Zaap和Lovin’ Lamb*
Isan Tum Zaap是一个专注于泰国东北部美食的档口。
特色菜品是青木瓜沙拉(Som Tum),具有三种不同的辣度选择,还可以选择添加腌蟹或发酵鱼来增强风味。
Lovin’ Lamb招牌菜是新疆羊肉串,羊肉串直接从烧烤架上呈上,热气腾腾,充满 了孜然和辣椒的浓郁香气。
在这里,可以享受到原汁原味的新疆风味,尤其适合爱 好辛香口味的食客。
*Burwood Chinatown*
Burwood唐人街拥有超过50个摊位,包括“Perfect Tofu”的凉粉、“Kwafood Fried Skewer”炸串和“Singapore Hawker”的海南鸡饭。
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
*My Aunt’s Handmade Noodles*
这家新晋网红店以手工拉面闻名,丰富的菜单让人流连忘返。
*Xi’an Eatery*
主营陕西特色的Biang Biang面,面皮厚实有嚼劲,凉皮和肉夹馍也令人难忘。
*Apandim Uyghur Restaurant*
主打新疆风味美食,如羊肉抓饭、虎皮辣子、烤羊排。
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
在享受完丰富的小吃后,接下来就是甜品时间,不妨到以下两家店铺试试超凡风味 的冰淇淋。
*Ice Kirin Bar*
Ice Kirin Bar专注于“茶味冰淇淋”,提供风味有伯爵奶茶、玄米茶以及优质的 Kuki黑芝麻冰淇淋,这些口味在悉尼都相当罕见。此外,麻薯冰淇淋也备受欢迎。
*Kariton Sorbetes*
热门菲律宾冰淇淋店Kariton Sorbetes,去年5月在Burwood开设了在悉尼的首家店 面,紫薯冰淇淋不容错过。
(图片来源:《悉尼晨锋报》)
无论您是怀念家乡的味道,还是寻找新的美食体验,Burwood都能满足您的一切期待。
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