亲爱的小伙伴们,很多人可能对咖啡的发源地和咖啡起源于哪个国家不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于咖啡的发源地和咖啡起源于哪个国家的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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咖啡的发源地

咖啡的发源地在非洲。咖啡最早被人使用是在非洲,今天的埃塞俄比亚和索马里一带,后来在地区普及再传播到欧洲。世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。
“咖啡”一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。古时候的人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于教规严禁饮酒,于是就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后,到圣地麦加朝圣的陆续将咖啡带回居住地,使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国。咖啡进入欧陆当归因于土耳其当时的奥斯曼帝国。

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咖啡起源于哪个国家?

咖啡起源于非洲的埃塞尔比亚。这也是目前世界上最公认的咖啡起源地。不过由于埃塞俄比亚的地理位置不适合人工种植咖啡,也因为欧洲将咖啡带去全世界。好多人也误以为咖啡起源于欧洲,不过现在世界学术界主流看法还是认为非洲埃塞俄比亚才是咖啡真正的起源地。意大利人把Qahveh改为Caffe,而英语系则以元音o取代a,演变为今日的Coffee。

咖啡起源背景

世界上所有的咖啡都是源自埃塞俄比亚,同样是咖啡,也有很多品种,在埃塞俄比亚的一些山区里现在仍然有很多叫不上名的咖啡品种,就跟咱们吃小麦水稻一样,看着都差不多,其实也有很多很多的品种差别,在埃塞俄比亚这些五花八门品种的咖啡互相杂交,渐渐出现了更多的品种,比如波旁、铁皮卡等等这些。

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