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台湾特色小吃 台湾特色小吃推荐
1、林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜。2、肉燥饭:就是卤肉末浇在饭上,很香。
3、饭团:有9种馅,鱼松,香菇,肉,可口的早餐。
4、大肠包小肠:大肠是用糯米做的,小肠就是台湾香肠啦。
5、蛋饼:台湾蛋饼里面有馅的,肉松或者玉米的。
6、卤味:属于宵夜,黑轮,米血糕,有点像我们的麻辣烫,这些东西也都是火锅常吃的,只不过不是麻辣味的。
7、东山鸭头:好吃,皮有点焦,好像炸过。
8、万峦猪脚:屏东名吃,也是一种卤味。
9、客家粽:糯米做的,透明的,豆沙馅。
台湾有名的小吃有哪些 台湾有名的小吃推荐
1、蚵仔煎。正宗的台湾蚵仔煎是用新鲜的牡蛎、新鲜爽脆的豆芽青菜、喷香的鸡蛋和浓稠柔润的粉浆,再加上独特的酱料制作出来的,鸡蛋入口滑嫩,酱料甘甜,吃着外酥里嫩,口感鲜香。2、大肠包小肠。大肠包小肠是台湾夜市摊上非常受欢迎的一道风味小吃,和美国的热狗有点相似,它主要是把煮熟的糯米肠切开,然后包上一根煎熟的台式小香肠,经过烤制的大肠外皮微酥,内馅米粒饱满,咬上一口,肉香味浓郁。
3、虾扯蛋。在台湾街头有一道非常美味的小吃,它叫作虾扯蛋,它也是很多人心心念念的小吃,外观看上去就像是一只虾钻到了鹌鹑蛋中一样,虾尾露在外边,呈现半圆形,非常的诱惑人,口感柔软又有嚼劲,咸香鲜美。
4、台湾鱼丸。台湾鱼丸带有一种特殊的海鲜风味,其中有馅料的鱼丸口感最好,也叫作包心鱼丸,还有一种就是实心鱼丸,口感也不错。台湾鱼丸色泽洁白,有弹性,吃着味道鲜美,质嫩滑润。
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