大家好，我是幸福美杨杨，很高兴能为您回答，下面有
圆白菜的几种做法：
1. **圆白菜炒粉丝**。原料：圆白菜、龙口粉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、蚝油。做法：将粉丝用温水泡好，将圆白菜切成小段，葱姜蒜切碎，干辣椒切小段。锅中烧油，下入葱姜蒜和干辣椒炒香，加入圆白菜炒至断生，加入粉丝翻炒，加盐、生抽、蚝油调味，炒匀即可出锅。
2. **圆白菜包菜墩**。原料：圆白菜、猪肉末、葱、姜、蒜末、豆瓣酱、老抽、料酒、盐。做法：将圆白菜叶放入开水中焯一下，捞出沥干水分，将肉末放入锅中加入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒煸炒熟备用。将焯好的圆白菜叶铺开，放入炒好的肉末，卷起来即可。
3. **圆白菜盒子**。原料：圆白菜、鸡蛋液、火腿肠、香菇、木耳、红椒、葱姜蒜。做法：将圆白菜、火腿肠、香菇、木耳切丝备用，鸡蛋液炒好盛出，葱姜蒜炒香后加入圆白菜丝炒至断生，加入其他配料翻炒均匀，加入适量盐调味。将炒好的菜装入饺子皮中，制成小盒子形状，蒸锅蒸15分钟左右即可。
以上就是圆白菜的几种做法，您可以根据个人口味选择合适的方法，并按照烹饪步骤进行操作。
我先说明一个观点，不知道大家认可不认可？如何判断一道食材健康不健康？就是看大部分分喜不喜欢吃，喜欢吃的、经常吃的多数与身体有害，而往往都说不好吃的食材却是最好的。现在的人大多注重口感，而忽略健康问题。
今天说的圆包菜就是其中之一，我在单位上班，一个班自己买菜做着吃，每次下班了整理冰箱时，往往剩下的就是今天说的这个主角。
圆包菜想让大家喜欢吃，烹饪方法非常重要，我今天给大家分享的这个做法，保证让不喜欢吃圆包菜的朋友改变观念的。
首先在选择圆包菜上就是有很大的学问，切记改变像选大白菜一样的方法，不要抱的结实的硬邦邦的，要挑选颜色发绿、用手捏软软的为好。这点非常重要，选择不对努力白费哦！
一、准备配料
1、葱、姜、蒜必备
2、几粒花椒、干辣椒段
3、几片五花肉
4、生抽、耗油、盐、白糖、香醋
二、圆包菜用手撕开洗净，沥干水分，不要刀切。
三、五花肉切片，稍微煸炒出油，依次放入花椒、干辣椒炸香，再放葱、姜、蒜。
三、放生抽、耗油、香醋、盐、少于白糖（划重点：大部分人这一步都是直接倒入包菜，但是我这个方法比其炒出来的更入味好吃）
四、放入撕好的包菜，开大火翻炒10秒左右（划重点：大火、短时间是为了不让包菜出水，如果炒出水了，就说明这道菜是失败的）
五、起锅装盘，故意把煸的微微泛黄的五花肉片和干辣椒段露在菜的表面，这样看着更有食欲，别人吃过后，会用色香味俱全来夸奖你的！
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大家好，我是乡村田田，有幸来回答这个问题，今天我做一个在家方便的，简单的炒圆包菜的家常做法。圆包菜是生活中最普遍的一种蔬菜，圆包菜是世界卫生组织推荐的最佳食物之一，它能为人体补充营养，还能预防多种疾病。
下面我来对圆包菜的具体做法做个介绍，今天我做的是粉皮炒圆包菜。需要用到的食材有：一小块火锅料、圆包菜、粉皮、干辣椒、蒜瓣、葱。
1.首先准备菜，把粉皮泡软，圆包菜撕成适量大小。
2.起锅倒油，先放火锅料，葱蒜干辣椒爆香。
倒入圆包菜炒，炒两分钟以后放入泡好的粉皮，（泡好的粉皮会坨成一堆），然后把粉皮搅散。
下面开始调味，两勺盐、少量生抽、耗油、鸡精，依据自己口味，放入自己喜欢的调味料就好。最后加入适量水开始炒。炒熟出锅就可以了。
一道简单省事又好吃的炒包菜就做好啦。大家可以在家试着做噢～
您好，我是意芸舟，我在山城重庆，很高兴回答这个问题。
由于爱好美食，资深吃货，经常吃的好吃????的都会拍下来，做个留念，正好找到两张圆包菜的图片，也让我想起当时吃的时候的感觉了，确实味道不错的。我们这边也叫连白。
1、第一张是油渣炒连白，油渣炒香之后，加上连白，真是挺好吃的，连白还是很清香，很爽脆。
2、第二张是泡连白，属于一种开胃小菜，真的是很爽脆的，也很入味，泡椒小米椒一起，酸辣酸辣的，很下饭更下粥哦。
还有很多做法的，比如糖醋连白，下面条也可放些连白，还可以连白切丝炒粉条，吃过最特色的是把连白冰了之后，一片片的蘸海鲜豉油加芥末，更加的爽口哦。
不知道小伙伴们喜欢哪种吃法呢[耶][耶]。
很高兴回答你的问题。
其实，圆包菜只要方法对了，真的是很好吃的一道菜。我下馆子的时候就喜欢点一盘酸辣手撕包菜。包菜只有用手撕，而不是用刀切，吃起来才有灵魂。看看看我的秘制配方。
悄悄的告诉你，千万不要学，我担心你学会了天天都要吃，[呲牙]不过，包菜，咱还是吃的起，天天吃也没事。
原料
包菜，半个(半斤左右)，蒜头2个，姜丝适量，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺，盐，醋，鸡精。
菜品特色
烹饪简单。
1.包菜洗净切片，青椒切丝
2.锅热倒油，放干以上材料煎渣烹调几分钟
步骤:
1.将包菜撕成片。放入大的盆中。
2.准备把蒜头切成薄片。
3.加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4.放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖，醋。再翻炒5分钟，放入适量的盐，等煮沸，汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口开胃，配合米饭一起吃，回味无穷。
折叠注意事项
1.包菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃了。
2.油不能太少。油少了的话如果添水那菜就是煮的了，肯定不脆。
3.翻炒后淋少许的醋，既能使菜的酸味柔和，又能增加菜的脆度。
4、糖醋汁事先一定要调好，用筷子蘸点尝下酸甜度，这样的话味道可以把握的比较精准，一般来说醋一定要比糖多一些，也可以根据自家口味调节;
5、包菜用手撕可以保持其纤维和组织的完整，保留更多营养，让最后的糖醋汁也更易入味;
6、包菜帮先炒，可以避免炒的过程大量出水; 7、整个过程要一气呵成，大火快炒，包菜要煸炒的软身一些更能入味更好吃
你觉得这个方法简单吗？简单又好吃，反手给我一个赞吧，给我点赞的小伙伴买彩票中奖20万[呲牙]
