亲爱的小伙伴们，对于100款经典鸡尾酒配方和调酒配方大全简单，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于100款经典鸡尾酒配方和调酒配方大全简单的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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100款经典鸡尾酒配方
1、自由古巴材料：金酒20毫升，君度利口酒45毫升，柠檬汁10毫升，可乐倒满,柠檬两片
做法：把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中，接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
特点：味道浓厚，解渴开胃。
2、长岛冰茶
材料：伏特加60毫升金酒，30毫升白色龙舌兰酒，30毫升白色薄荷香甜酒，15毫升生鲜柠檬汁，60毫升细砂糖，1茶匙楔形莱姆切片可乐适量。
制法：除莱姆片和可乐之外，将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却柯林斯杯，最后加入可乐轻轻搅拌放上莱姆片做为装饰。
特点：烈酒，甜中带点苦涩。
3、玛格丽特(Margarita)
材料：无色或金色龙舌兰酒，90毫升柑橘酒，30毫升莱姆汁，60毫升粗盐粒楔形莱姆切片。
制法：以莱姆片轻抹一只冷冻过的玛格丽特杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤后倒入杯中。
4、龙舌兰日出
【材料】银白色龙舌兰酒60毫升、生鲜柳橙汁、红石榴糖浆30毫升
【制法】将龙舌兰酒倒入装有冰块的冷却高球杯，接着注入柳橙汁，但不要完全倒满。予以搅拌，并徐徐加入红石榴糖浆。
【特点】混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈，饮后使人回味无穷。
调酒配方大全简单
调酒配方大全简单如下：
1、玛格丽特
配方：盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司。
做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
2、龙舌兰日出
配方：60毫升龙舌兰毫升橙汁10毫升柠檬汁20毫升必得利石榴汁。
龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁，果香味十足，还带着龙舌兰特有的热烈。
做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。
3、红粉佳人
配方：柠檬汁1/3盎司红石榴糖浆1/3盎司蛋清一个君度酒1/2盎司朗姆酒1/2盎司伏特加1/2盎司。
4、亚历山大酒
配方：1/3的可可甜酒1/3的鲜奶油1/3法国白兰地冰块适量。
做法：亚历山大酒口感香甜中略带辛辣，并且带有浓郁的可可香味，特别适合女性来喝，将适量冰块中加入可可甜酒、鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤即可饮用。
5、金菲士
配方：金酒2盎司柠檬汁0.5盎司柠檬片1片细糖1勺载杯：14盎司大杯
做法：苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。
调酒的注意事项：
1、在调制鸡尾酒之前，要将酒杯和所用材料预先准备好，以方便使用。在调制过程中，如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。
2、调制鸡尾酒所用基酒和配料应选择物美价廉。
3、使用材料必须新鲜，特别是蛋、奶、果汁。
4、始终要在一个杯子打开鸡蛋，以检查新鲜程度。
5、年轻调酒师学会使用酒器，以便保证所调酒风味纯正
6、调酒器具要保持干净清洁，以便随时使用。
7、必须保持一双干净的手，手是客人注意的焦点。
8、装饰用水果要新鲜。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。