南安十大名菜排名?(南安有什么名小吃?)

一，官桥烧肉粽

烧肉粽以香菇、虾米、鸡蛋、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。

二，石井海蛎煎

在石井镇，上至酒店，下至街边小摊，几乎所有的饭店都会有一道固定菜色——海蛎煎。海蛎煎对于石井人来说，不仅是食物，更是一种传统。

三，洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是闽南特色名小吃，产于南安洪濑镇，由鸡爪、调味粉和适量辣调制而成，然后经过热蒸和热炒而成，鸡爪口感润滑，口味微辣，鸡爪抓在手上不粘手，吃在嘴里很有弹性。

四，溪美面线糊

该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。该菜品味道鲜美，清甜爽滑，非常具有闽南地方风味。

五，东田溢鸭汤

鸭汤具有养胃生津、滋阳补阴、补血行水、利尿消肿等功效，其含有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素，能够预防心肌梗死等心脏疾病，抗衰老，可以很好的补充人体所需营养，增强体质。

六，蓬华柿饼

柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。

七，金淘豆腐干

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

八，美林润饼

润饼其特点：嫩脆甜润，醇香多味。亦可将包好的润饼经油炸酥，俗称“春卷”，别有一番风味。由于包润饼的过程一般由家庭成员一起完成因此特别有利于亲情及民俗的交流。

九，英都麻糍

其种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁忌。

十，柳城咸菜饭

咸菜饭有的地方叫咸饭，有的地方叫咸碎饭，在上海有个特殊而又古老的名字:寒酸饭。寒酸就是普通话穷的意思，有些特殊的故事由来和腊八粥的故事差不多。

1、洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是闽南特色名小吃，产于南安洪濑镇，由鸡爪、调味粉和适量辣调制而成，然后经过热蒸和热炒而成，鸡爪口感润滑，口味微辣，鸡爪抓在手上不粘手，吃在嘴里很有弹性。

2、洪濑酸菜面

洪濑酸菜面是南安洪濑镇的特色，酸菜加入汤面内，再配以各种配菜（鱿鱼、虾、猪肝、碎肉、大肠等），浇上香浓的汤，一碗鲜美的酸菜面就出来了。

3、石井蚵仔煎

石井的海蛎不是做成蚵仔煎，而是用炸的，与别处大不一样。挑选石蛎，洗净后放入盆中，加入地瓜粉调成糊，捏成不规则团状放入锅中炸至熟透。吃的时候可以蘸着甜辣酱或醋，味道非同一般，吃惯了海蛎煎的人不妨换一种方式来品尝海蛎。

4、官桥烧肉粽

烧肉粽以香菇、虾米、鸡蛋、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

5、诗山卤面

诗山卤面色泽金黄，配料丰富，鱿鱼丝，香菇，蚝干，鲜虾，瘦肉羹等。这些不仅是丰富了整碗面的味道，更能让食客有种天下美食集一身的感觉。

6、南安卤鸭

南安卤鸭成品一般只有1斤左右，色泽金黄透红、光亮，淋上配料，润滑多汁，卤香四溢。吃起来肉质紧实细腻，口感韧而不老，且香味入骨，食用后口齿留香。

7、英都麻糍

英都麻糍是南安特产小吃，其原料为糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等，成品色泽鲜白，滑韧透明，食用时要蘸佐料，口味香甜，口感软韧、微冰。

8、溪美肉圆

南安的风味小吃，呈圆球状，口感外脆内酥。以瘦猪肉为主，佐以葱头、地瓜粉、少许肥猪肉，捣碎后捏成肉丸，然后蘸鸡蛋油炸而成。品尝时，蘸点永春老醋，味道更佳。

南安十大名吃就有南安龙眼、还有蚵仔煎、洪濑鸡爪、九重粿、英都麻糍、润饼菜（嫩饼、春卷）、芋圆汤、官桥烧肉粽、牛肉羹、洪濑面线糊。

南安的小吃还是蛮多的，主要有以下几种，希望对你能有帮助。官桥的肉棕，牛肉羹(和石蛳的不一样。)、芋丸。洪赖的鸡爪，酸菜面。诗山卤面、洪濑鸡卷嫩饼:闽南特色家常小吃，用嫩饼皮包卷各种辅料，手捧着吃，口味嫩香甜润。英都的麻薯。井脚街的---“面线糊”(第一十字路口)中山街的---“世庆酸菜面”(南酒入口第二家)长安街的---“全粥府连锁”(中国银行二楼)新华街的---“蚵仔煎” (聚乐园对面)超级一流民主街的---“洪濑特色卤料” (公交站牌1家、佳龙门店1家)市场路的---“嫩饼店” (溪美派出所旁边)武荣街的---“我家牛肉连锁” (武荣1家、成功街1家)烧肉粽、牛肉羹柳溪街的---“洪濑鸡爪、黑果鸡爪”(靠近公安局街) 老牌洪濑卤料

面食类： 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等 ·火锅类： 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类： 油条、炸糕、灌肠、焦圈 等 ·饮品类： 酸梅汤、莲子粥 等

1、金记沙茶面

店里还算干净，有提供一次性手套，方便动手吃海鲜。

地址：溪美新华南路3-1至3-3号（市医院往成功开发区方向红绿灯路口右手边）

2、酸菜面

这家店算当地很有名头的，吃不到 20 块钱，简直太实惠大方了。一大份不到 2 0很好吃，那就来吃吃看吧，量太大了，吃不完，味道很赞啦，可以自行加料，可以看到店加了牛肉，鸭血，黄花菜，内墙壁上挂满了小肠，老马酸菜面获得了很多美赞。

地址：洪濑镇建洪东大路洪濑汽车站北100米

3、陳代原味堂正宗漳州四果汤

夏天就该来一碗冰冰凉凉的四果汤，喝上一碗，既解渴又好喝。

地址：溪美街180-236号

4、贻庆鸡爪总店

位于洪獭街上，贻庆鸡爪确实是很不错的也是比较有名，口感也是确实不错的，买回去跟家人分享。

地址：洪南大街2-3号

5、四季香牛肉馆

标配是扁食加拌面，牛排加肉羹汤了。

地址：水头镇奎峰路650号

6、全牛汤品

午肉汤加姜丝煮开午肉泥，加上特调料酒，就是一碗正宗的牛肉羹。

地址：水头镇滨海大道石材精品中心B幢257-259号

7、阿博餐厅

每次来必点两样小吃「鱼丸」和「烧麦」，味道真的挺不错的！.

地址：324国道东升石材城3号门走到底

8、龙记潮汕海鲜粥大排档

吃乾式辣鸡爪和炸酱面的时候想着吃兔肉，肠粉，腌血蛤，砂锅海鲜粥 ，回味无穷。

地址：弘兴武术馆旁

9、武松牛肉馆

这家各种部位的牛肉．刀工非常好，牛肉切的很薄，口感非常好，每天的牛肉都很新鲜。

地址：环城西路湖美小区2号楼5-7号店二楼

10、亲爱的麻辣烫

好吃麻辣烫价格适中，环境优雅，适合聚餐。

地址：官桥镇繁荣大道瑞鹊大厦265-267号

鑫牧辉饭馆，阿福牛肉馆，老林饭店，祯南餐馆，金记沙茶面，四季香牛肉馆，金枝好饭店，全牛汤品，泛华大酒店，老牌海鲜大洒楼。

南安的小吃还是蛮多的，主要有以下几种，希望对你能有帮助。

官桥的肉棕，牛肉羹（和石蛳的不一样。）、芋丸。

洪赖的鸡爪，酸菜面。

诗山卤面、洪濑鸡卷嫩饼：闽南特色家常小吃，用嫩饼皮包卷各种辅料，手捧着吃，口味嫩香甜润。

英都的麻薯。

井脚街的---“面线糊”（第一十字路口）

中山街的---“世庆酸菜面”（南酒入口第二家）

长安街的---“全粥府连锁”（中国银行二楼）

新华街的---“蚵仔煎” （聚乐园对面）

超级一流民主街的---“洪濑特色卤料” （公交站牌1家、佳龙门店1家）

市场路的---“嫩饼店” （溪美派出所旁边）武荣街的---“我家牛肉连锁” （武荣1家、成功街1家）烧肉粽、牛肉羹柳溪街的---“洪濑鸡爪、黑果鸡爪”（靠近公安局街） 老牌洪濑卤料

南安的小吃还是蛮多的，主要有以下几种，希望对你能有帮助。

官桥的肉棕，牛肉羹（和石蛳的不一样。）、芋丸。

洪赖的鸡爪，酸菜面。

诗山卤面、洪濑鸡卷嫩饼：闽南特色家常小吃，用嫩饼皮包卷各种辅料，手捧着吃，口味嫩香甜润。

英都的麻薯。

井脚街的---“面线糊”（第一十字路口）

中山街的---“世庆酸菜面”（南酒入口第二家）

长安街的---“全粥府连锁”（中国银行二楼）

新华街的---“蚵仔煎” （聚乐园对面）

超级一流民主街的---“洪濑特色卤料” （公交站牌1家、佳龙门店1家）

市场路的---“嫩饼店” （溪美派出所旁边）武荣街的---“我家牛肉连锁” （武荣1家、成功街1家）烧肉粽、牛肉羹柳溪街的---“洪濑鸡爪、黑果鸡爪”（靠近公安局街） 老牌洪濑卤料

多的是，南安的特色小吃有洪濑鸡爪、芋圆汤、官桥肉棕，牛肉羹、酸菜面、诗山卤面、洪濑鸡卷、嫩饼、面线糊、蚵仔煎、九层粿、英都麻糍、碗糕。

南安的小吃还是蛮多的，主要有以下几种，希望对你能有帮助。

官桥的肉棕，牛肉羹（和石蛳的不一样。）、芋丸。

洪赖的鸡爪，酸菜面。

诗山卤面、洪濑鸡卷嫩饼：闽南特色家常小吃，用嫩饼皮包卷各种辅料，手捧着吃，口味嫩香甜润。

英都的麻薯。

井脚街的---“面线糊”（第一十字路口）

中山街的---“世庆酸菜面”（南酒入口第二家）

长安街的---“全粥府连锁”（中国银行二楼）

新华街的---“蚵仔煎” （聚乐园对面）

超级一流民主街的---“洪濑特色卤料” （公交站牌1家、佳龙门店1家）

市场路的---“嫩饼店” （溪美派出所旁边）武荣街的---“我家牛肉连锁” （武荣1家、成功街1家）烧肉粽、牛肉羹柳溪街的---“洪濑鸡爪、黑果鸡爪”（靠近公安局街） 老牌洪濑卤料

1.南安郑成功纪念馆 AAA

为经念民族英雄郑成功收复台湾的光辉业绩，1962年在其家乡南安市石井镇郑氏小宗祠建“郑成功纪念馆”，1981年在鳌峰山建新馆，馆内陈列郑成功头发、玉袍、靴等重要文物200余件。郑成功纪念馆介绍英雄一生的丰功伟绩。前展厅表现了纪念馆的中心主题，有郑成功全身立像，……

2.凤山寺 AAA

凤山寺，原名郭山庙，又名将军庙、威镇庙，位于泉州南安诗山镇西北角凤山麓，建于五代后晋天福初年（公元936-947年），供奉郭圣王。郭圣王，俗名郭忠福，诗山郭山人，生于后晋天福三年（公元938年）八月十二日。传说郭忠福长工出身，7岁丧父，牧牛俸母，乡邻郭孝子。由……

3.叶飞故里 AAA

叶飞故里红色旅游区位于南安金淘镇占石村，以宏伟的泉州华侨革命历史博物馆为核心，串联起叶飞将军故居、侨心园和虎石等景观。先后被命名为省侨联、泉州市和南安市爱国主义教育基地，福建省、泉州市、南安市国防教育基地，福建省纪委廉政教育基地，泉州市红色旅游A线首站，年接待……

4.灵应风景旅游区 AAA

灵应风景旅游区灵应风景旅游区位于南安市东北部洪梅镇玳瑁山，自省道305线沿洪（濑）六（都）公路可直达景区，北连南安乐峰、洛江区罗溪镇，南接洪濑镇，东与洛江区双髻山风景区遥相呼应。灵应寺是闽南著名的千年古刹，史传佳话：“灵应签、仙公梦、灵应出茶叶、仙公出米石。”……

5.山美水库水利风景区 AAA

山美水库水利风景区位于福建省泉州市南安市九都镇山美村，以山美水库为主要依托而建，是国家级水利风景区。山美水库总库容6.55亿立方米，是一座以灌溉为主，结合防洪、发电等综合利用的大型水库工程。水库工程于1958年动工兴建，1972年建成投产，其后曾进行过加固和扩……

6.观山村

自古闽南俗语——“有观山富，没观山厝；有观山厝，没观山富”。观山村是“中国最美休闲乡村”，也是“南安第一侨郷”。观山村有着多元且丰富人文旅游资源，早期观山村藏于大山之中，不受外界干扰，使得村内的人文旅游资源得到较好的保存，其华侨文化、闽南文化、农耕文化、“番”……

7.南安龙峰寺 

南安龙峰寺位于南安县官桥镇黄山村。　　龙峰寺始建于隋大业四年（608）。相传宋初扩建成为三殿二落，寺两侧有钟楼、鼓楼各一座，寺前有一八卦莲花放生池，规模宏伟，住寺尼姑百人之多，称“百姑庵”。元代，百人尼姑四处躲避灾祸，寺庙被掠夺焚毁；元泰定年间（1324－……

8.南安仙都宫

仙都宫(铭镜社)位于南安市诗山镇码头镇交界处，行政区域属于码头镇.行政村为仙都村，旧时称为山兜村。仙都宫原址在水尾庵尾地，以宫内敬奉-年代推算，公元990年之前就已有宫观且香火旺盛。该宫历经历史朝代变迁。佛教兴衰变化最终还是留传下来。于十九世纪六十年代被拆毁，……

9.天柱山名胜风景区

天柱山名胜风景区位于福建省南安市西北部蓬华镇境内，有“一柱参天戴九重，千峰俯地拜万寿”之称，因此天柱山也称作万寿山。该景区有迷人的八景：即万寿山石巅、双湖茗香、山门引翠、花径流觞、弈对八仙、望人双阳、春烟锦柱、石井盈梁。相传当时八仙来此游玩，弈棋厮杀，山水陶醉……

10.宝湖岩

宝湖岩英都历史悠久，山川俊秀，地灵人杰，名胜古迹殊多。古有七岩八院之盛，前人曾以七岩点缀成一首诗：“翁山夜闻滴水声，古迹岩前狮子亭。云从古室石佛在；水到湖内浊自清”。诗中咏出七岩的名称依次是英山岩、滴水岩、古迹岩、狮子岩、云从古室、石佛岩、湖内岩。由于年代久远……

南安有很多好玩的地方。
首先，南安的热带雨林公园是一个很受欢迎的旅游景点，游客可以在其中体验神秘的森林风光和丰富的自然生态。
其次，南安的妈祖庙也是一个很有特色的地方，每年的妈祖庙会吸引来自全国各地的信徒和游客前来参加，可以感受到浓厚的宗教文化氛围。
此外，南安还有很多美食，如吉祥鸭、荔枝酥、沙茶面等等，可以满足不同口味的游客。
综上所述，南安是一个既有特色文化景点，又有美食的好去处，非常值得一游。

南安有好多地方好玩的。最出名的是郑成功纪念馆。还有仙都宫<山兜村>，还有桃园玫瑰小镇，九日山风景区，这些地方都非常好玩风景非常漂亮。

1 南安有很多好玩的地方。
2 原因首先是南安位于福建省，拥有悠久的历史文化和独特的地域特色，其次是南安拥有优美的自然风光和众多的旅游景点，如龙舌山、天成奇景、西山盛世、七都岩洞等等，吸引了众多游客前来观光旅游。
3 此外，南安也有许多传统美食和当地特色小吃，如闽菜、永安雪花梨、夜市小吃等，让人大饱口福。
可以说，南安是一个有趣、美丽且美食众多的地方，不容错过。

南安旅游景点：1叶飞故里 国家3Ａ旅游景区。2灵应风景旅游区 国家3Ａ旅游景区。3 凤山寺 国家3Ａ旅游景区。4南安郑成功纪念馆 国家3Ａ旅游区。5山美水库水利风景区 国家3Ａ旅游景区。6宝湖岩风景区 7九日山风景区 8（观山村风景区 9 南安香草世界风景区 10蔡氏古民居建筑群风景区