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板栗南瓜怎么做好吃 板栗南瓜的做法

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板栗南瓜怎么做好吃

板栗南瓜是食用方法丰富多样,可以用蒸、炖、熬、油炸、清炒等烹饪方式进行料理。

和传统大南瓜相比,板栗南瓜个头小,吃起来非常的粉糯,食用时可以按照自己的食量选择做多少,食用时不会造成浪费。更适合现代人的饮食习惯,而且板栗南瓜中含有膳食纤维、胡萝卜素、微量元素,食用后对身体有诸多补益作用。

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蒸板栗南瓜

材料:板栗南瓜、红枣、白糖、枸杞子。

做法:

1、挑选优质的板栗南瓜。

2、将板栗南瓜的瓜瓤掏出来。

3、用刀将板栗南瓜切成块状。

4、将板栗南瓜平铺在盘子里。

5、在板栗南瓜上面放上清洗过的红枣和枸杞子。

6、放入蒸锅蒸20分钟。

7、取出食用。

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炖板栗南瓜

材料:板栗南瓜、银耳、白糖。

做法:

1、将银耳泡发后洗净。

2、撕成小块。

3、板栗南瓜用清水清洗干净。

4、然后切块。

5、将南瓜块和银耳一起倒入炖盅里面。

6、炖3个小时。

7、确认银耳出胶了就关火,端出来食用。

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板栗南瓜粥

材料:板栗南瓜、糯米粉、冰糖。

做法:

1、购买当季板栗南瓜。

2、洗净后切成小块。

3、将板栗南瓜放在蒸锅里面蒸。

4、蒸熟后加入糯米粉、冰糖、适量水一起搅拌。

5、搅拌均匀后倒在锅里烧开。

6、浓稠的板栗南瓜粥就做好了。

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板栗南瓜怎么吃 板栗南瓜怎么做才好吃

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板栗南瓜怎么吃

烹饪方式多样,蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可。

板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品种。含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用,因为吃起来粉糯、味如板栗,因此得名为板栗南瓜。

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方法一

清炒板栗南瓜

材料:板栗南瓜、蒜、油、盐。

做法:

1、挑选当季板栗南瓜。

2、用清水洗干净,挖瓤后切成小块。

3、锅热后放油。

4、放入大蒜爆香,倒入南瓜。

5、不停翻炒。

6、加盐调味。

7、倒入适量清水。

8、盖上锅盖煮一下。

4、汁水收干后出锅。

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方法二

烤板栗南瓜

材料:板栗南瓜、食盐、黑胡椒、锡纸。

做法:

1、挑选新鲜板栗南瓜。

2、用清水洗干净。

3、挖瓤后切块。

4、将切好的南瓜装在盘子里。

5、在上面均匀的撒上食盐和黑胡椒。

6、将南瓜倒在锡纸上面。

7、用另一块锡纸将南瓜包裹起来。

8、在锡纸上面扎几个小洞。

9、放在烤箱里面烤15分钟。

10、拿出,食用。

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方法三

蒜蓉南瓜汤

材料:板栗南瓜、大蒜、食用油、食盐。

做法:

1、挑选新鲜板栗南瓜。

2、清洗后用刀切开、掏瓤后切块。

3、大蒜拍碎后切成蒜蓉。

4、热锅倒油,放入蒜蓉爆香。

5、倒入南瓜块。

6、不停翻炒。

7、撒入食盐,加点清水。

8、大火烧开,小火慢炖。

9、板栗南瓜软烂后就可以盛出食用了。

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总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。