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板栗南瓜怎么做好吃 板栗南瓜的做法
1板栗南瓜怎么做好吃
板栗南瓜是食用方法丰富多样,可以用蒸、炖、熬、油炸、清炒等烹饪方式进行料理。
和传统大南瓜相比,板栗南瓜个头小,吃起来非常的粉糯,食用时可以按照自己的食量选择做多少,食用时不会造成浪费。更适合现代人的饮食习惯,而且板栗南瓜中含有膳食纤维、胡萝卜素、微量元素,食用后对身体有诸多补益作用。
2蒸板栗南瓜
材料:板栗南瓜、红枣、白糖、枸杞子。
做法:
1、挑选优质的板栗南瓜。
2、将板栗南瓜的瓜瓤掏出来。
3、用刀将板栗南瓜切成块状。
4、将板栗南瓜平铺在盘子里。
5、在板栗南瓜上面放上清洗过的红枣和枸杞子。
6、放入蒸锅蒸20分钟。
7、取出食用。
3炖板栗南瓜
材料:板栗南瓜、银耳、白糖。
做法:
1、将银耳泡发后洗净。
2、撕成小块。
3、板栗南瓜用清水清洗干净。
4、然后切块。
5、将南瓜块和银耳一起倒入炖盅里面。
6、炖3个小时。
7、确认银耳出胶了就关火,端出来食用。
4板栗南瓜粥
材料:板栗南瓜、糯米粉、冰糖。
做法:
1、购买当季板栗南瓜。
2、洗净后切成小块。
3、将板栗南瓜放在蒸锅里面蒸。
4、蒸熟后加入糯米粉、冰糖、适量水一起搅拌。
5、搅拌均匀后倒在锅里烧开。
6、浓稠的板栗南瓜粥就做好了。
板栗南瓜怎么吃 板栗南瓜怎么做才好吃
1板栗南瓜怎么吃
烹饪方式多样,蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可。
板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品种。含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用,因为吃起来粉糯、味如板栗,因此得名为板栗南瓜。
2方法一
清炒板栗南瓜
材料:板栗南瓜、蒜、油、盐。
做法:
1、挑选当季板栗南瓜。
2、用清水洗干净,挖瓤后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香,倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加盐调味。
7、倒入适量清水。
8、盖上锅盖煮一下。
4、汁水收干后出锅。
3方法二
烤板栗南瓜
材料:板栗南瓜、食盐、黑胡椒、锡纸。
做法:
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、用清水洗干净。
3、挖瓤后切块。
4、将切好的南瓜装在盘子里。
5、在上面均匀的撒上食盐和黑胡椒。
6、将南瓜倒在锡纸上面。
7、用另一块锡纸将南瓜包裹起来。
8、在锡纸上面扎几个小洞。
9、放在烤箱里面烤15分钟。
10、拿出,食用。
4方法三
蒜蓉南瓜汤
材料:板栗南瓜、大蒜、食用油、食盐。
做法:
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、清洗后用刀切开、掏瓤后切块。
3、大蒜拍碎后切成蒜蓉。
4、热锅倒油,放入蒜蓉爆香。
5、倒入南瓜块。
6、不停翻炒。
7、撒入食盐,加点清水。
8、大火烧开,小火慢炖。
9、板栗南瓜软烂后就可以盛出食用了。
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