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新奥尔良烤翅是哪里的?
新奥尔良烤翅，又称奥尔良鸡翅起源于美国南部城市濒临的墨西哥湾。新奥尔良烤翅是指奥尔良口味的烤翅，制作原料主要有鸡翅、水（冰水或凉水）、新奥尔良烤翅腌料等。该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。
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奥尔良烤翅为什么要叫奥尔良烤翅?
新奥尔良烤翅是指奥尔良口味的烤翅。制作原料主要有鸡翅、水（冰水或凉水）、新奥尔良烤翅腌料等。
该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。
奥尔良烤翅的做法
用料
主料：鸡翅中400克，烤肉料35克
辅料：水35克，蜂蜜
1、将鸡翅洗干净，用刀在两面轻轻划几刀，腌制时能更入味
2、将鸡翅放入一个大碗里，加入奥尔良烤肉料
3、加入适量的水，拌匀，盖上保鲜膜后，放入冰箱冷藏3小时以上，放过夜的话味道更入味
4、烤盘上铺上一层锡箔纸，刷上一层食用油
5、将腌好的鸡翅摆入烤盘，中间间隔一定的空隙
6、烤箱提前预热5分钟到200度，然后将烤盘放入烤箱中层，200度，上下加热，烤20分钟，中途拿出来翻面后继续烤
7、15分钟后，将鸡翅拿出来，刷上一层蜂蜜水
8、将烤盘放回烤箱，200度，上下加热5分钟
9、成品
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