小伙伴，相信很多人对十几块钱的黄酒可以喝吗如何理解黄酒的不同和一般的黄酒价格多少都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于十几块钱的黄酒可以喝吗如何理解黄酒的不同和一般的黄酒价格多少的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
十几块钱的黄酒可以喝吗？如何理解黄酒的不同价位？
这个问题考虑都不用考虑，魔都市场上4.5元一瓶“特加饭”黄酒都能喝，十几块钱一瓶的红酒已经算是很好的黄酒了。只要你不是买的做菜的料酒！黄酒不同的价位，肯定是一分钱一分货，这个也是不用考虑的。作为低度酒精饮品，黄酒的受众范围主要在江浙一带。天下最优质的黄酒一定出产自浙江绍兴，但是魔都是最大的黄酒消费市场。值得一提的是，当年鲁迅笔下的孔乙己掏出的几文钱，吃的茴香豆，就的就是黄酒。
在黄酒市场上10元以下的黄酒，整体口感偏淡，特别是像特加饭这种黄酒，酒液品质不高，倒出来之后甚至都能看到原材料沉淀现象。喝多了甚至会引发头痛，一觉醒来口干舌燥。
但是10元左右的价位你也能淘到性价比的黄酒，比如说红铝盖的上海侬好黄酒，上海银标黄酒，尤其是前者口感表现喜人。把他们加热后丢入姜丝，口感微甜，非常开胃。
更值得一提的是，包括黄酒在内的天下酒种，几乎都是口感越醇厚越好。相应的是酒体越醇厚，它的价格就一定越贵，简单的说就是喝到嘴里，不感到稀薄。
比如说古越龙山扁瓶窖藏金五年，它的零售价一般在20元左右，是一款中档次的黄酒，在江浙一带认可度很高。口感比较醇厚，色泽深而均匀，有着标准的黄酒气质，非常正统！
古越龙山的黄酒气质和江苏张家港生产的沙洲优黄完全不一样，古越龙山黄酒口感醇厚，沙洲优黄口感就非常清淡，它这个特点有点类似于白酒中的清香型白酒。沙洲优黄追求的是酒液的明彻，但不妨碍有很多人喜欢这个特质。
沙洲优黄价格也很贵，不过在工业设计生产上有点仿效古越龙山的意思。比如说沙洲优黄系列中的“紫醉金迷”，瓶身完全仿效古越龙山的中央窖藏扁瓶五年。零售价格也在20元左右。
黄酒中最被人津津乐道是女儿红。绍兴出的女儿红单瓶价格都在80元左右，当然还有更高的冬酿黄酒。价位越高，原材料的大米，小麦越是严选，酿造工艺也非常严苛。
江南一带的菜市场和农贸市场上，非常容易能见到黄酒铺，喜欢喝的都可以随时带着塑料桶去打酒。单斤价格，从高到低，任你选择，看你的消费能力了。
喝不惯黄酒的，当你刚开始喝它的时候，尤其是喝到品质不高的黄酒时，入口上和嗅觉上总是感觉有一种鱼腥的味道。但是当你喝惯他的时候，尤其是加热后，你会迷恋它有微微的甜味。
黄酒是一种营养型，口感温和的酒种。很多北方人来到江浙一带谋生，都放弃了喝白酒的习惯。但是储藏时间上，再好的黄酒都不要超过五年。而更高价位的黄酒，除了喝它的口感，还喝它的营养性！
值得注意的是，黄酒含有麦芽糖成份，有的还含有话梅和枸杞，口感微甜，不太适合糖尿病人大喝特喝。
十几块的黄酒不喝，那喝几元的黄酒呢？
现在酒的市场，真假难辩。很多的酒由原来的酿造变成了勾兑。造酒的食材由原来粮食为主，现在不知用什么为主？工艺改变也让酒的味道发生了改变。
平时常喝酒的人，可能对酒味敏感，能够喝出其中有没有酒味。用来烧菜去腥的酒可能用来喝也觉得没味了。
收入高的人可以买一些正宗的酒来喝，一般解酒兴的人不讲究酒的价钱，能喝就行，只要能解馋，去忧愁，释烦闷就足够了。
明朝以前，黄酒还是我国的主流饮酒。
史料显示，我国唐代已有蒸馏法，宋代基本普及。蒸馏的酒叫清酒，清代叫烧酒，解放后叫白酒。特点有两个，一是清澈不浑；二是度数高。所以，在宋代就是受欢迎的酒精类饮料。
接着的元代，统治者不是汉族，胡人。他们更是喜欢高度酒。还有证据说，蒸馏酒，也就是高度酒的酿造技术，是他们带到中国的。这个说法始作俑者是李时珍，他在《本草纲目》里直接说了，元朝以前我国没有蒸馏技术，是元朝统治者带来的。所以，元代人们饮用高度酒成时髦，黄酒第一次被冷落。
到了明代，统治者有着鲜明的民族情节，不喝胡人喜欢的酒了，又大喝本民族传统的黄酒。全社会以喝黄酒显示身份，有身份有地位的人都喝黄酒，穷人才喝白酒。因为有钱人把黄酒喝贵了，穷人买不起，只好喝便宜的烧酒。于是，当时的黄酒成了如今的茅台酒。
清代，黄酒又被冷落。因为统治者还是胡人，爱喝高度酒，而且喝出规矩，必须62度才可以上市买卖，否则判你私酒，要罚款坐牢。就这样，黄酒被冷落直到如今，不得翻身。
我平时很少机会喝到黄酒，就一次偶然的机会，去到绍兴的咸亨酒店，吃了一顿饭，开的一坛太雕黄酒，喝了难忘，太美了，这才对黄酒关注。后来在上海一段时间，喝过一些当地牌子的黄酒，感觉不是那回事，比起咸亨的太雕，差了许多档次。不过价格也很低，合着几块十几块一斤。
再做进一步了解，黄酒不愧是老牌子酒精类饮料，比起白酒有很多的优势。白酒宣称的所有好处，都不敌黄酒。一句话总结，我国的酒，源于黄酒不是白酒。古文献里，但是提到酒的，都是黄酒，不是白酒。黄酒因为亘古不变的酿造技术，显得干练简单，所以造价最低，再好的酒也没很高的成本，卖着就便宜。至于像花雕太雕一类的黄酒，之所以相对比较贵，也是跟白酒学的涨价，成本并不很高。所以，十几块的黄酒才是公道价。
当然可以喝了，毕竟都是生产出来，正常销售的，啤酒不就是几块钱嘛，不一样可以喝的好好的
去年去江苏无锡旅游的时候，在惠山古镇那边儿吃了一顿饭。这算是在南方吃的第一顿饭，当时吃的是酒酿小圆宵里边打的鸡蛋花，还有就是蟹黄包，然后要了一瓶黄酒，就跟上边儿这个差不多，当然价格也是差不多的，十多块钱。酒酿元宵和蟹黄包，味道还不错，这个黄酒刚刚入口的时候，我还有点儿不适应。感觉有点儿料酒的感觉，可能平时做饭做的多吧，慢慢喝完事，也把这个一瓶酒喝进去了，一斤装，当时也没有加热，同行的小伙伴儿告诉我加热的话口感会更好。哈哈，这个算是第一印象。
然后继续南下到南京之后，在南京中山陵附近的一个馆子，正经的，江南水乡馆子，里面点了扣肉，肥而不腻，入口即化，非常下饭。还有口水鸡，当然还点了花雕酒，这个话那就就比第一次喝的酒就贵了许多，也就二两的量。但是口感上更加的柔和，感觉更好喝了。连续喝了两小壶。
倒是很耐人回味。
后来有人送了几瓶梁祝，包装口感上都是可以的。这次是在家里喝的，家里家里做东西比较方便，所以说就把这个酒烫了一下，正值寒冬腊月，酒里加了一些姜丝，枸杞，大枣儿，感觉很棒了，古人说的温酒也不过如此吧！哈哈
在家里给我妈说的时候，我给他说这个梁祝，这个酒还是不错的。然后她觉得好的便宜的酒都是味道一样的，就给她说，不不不，这完全不一样。我现在让他查了一下，十多块钱的便宜的。完事儿又让她尝了一口贵的，她当时觉得这部味道一样吗？买这个贵的不一样，花冤枉钱吗？然后我又让她尝了一口十多块钱的，我妈眉头一皱，哎呀，她自己都说，是啊，这真是一分钱一分货啊哈哈。喝完好喝的之后，自己都不愿意喝难喝的了。
其实，我是北方人，对黄酒了解不深，一方水土养育一方人，黄酒也是南方的产物，我个人还是很愿意喝的，虽然酒劲很小，但是温着喝别有一番滋味在心头！花酒里花雕，女儿红，太雕，加饭酒，很多我自己都没有品尝过，以上皆是我的个人见解。什么都是分个三六九等，贵的肯定相对来说好喝一些，周末闲来无事，三五好友一起在家小聚，温二两酒何不快哉！
1米酒和黄酒的区别是什么？
米酒一般只用大米、糯米来酿造，并且酒精度较低，甜口为主。而黄酒除了糯米、大米，有的还会用到黍米、玉米等原料，酒精度也比较高。
2黄酒为什么是黄色的？
其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，完全和我们买到的如琥珀般的色泽不同。而黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄色。但是为了保证经济效益，一般的低价黄酒，由于没有足够的时间成本长时间的陈年，都会用年轻的黄酒勾兑“焦糖色”来使得黄酒看起来更“亮丽“。
320元的黄酒和500元黄酒的区别是什么？
黄酒的市场并不像葡萄酒市场一般成熟，没有完善的法规为合格品以上的品质做分级，也没有成熟第三方权威机构来正一正三观和味蕾。少数几家酒厂占据了几乎全部的市场，他们对自己的产品有绝对定价权。所以，很难通过包装去判断一个贵的酒就一定品质好。好酒，还是要喝过才行。对于好东西，很多时候标准是相似的，好的黄酒也会遵守BLIC准则。好的平衡感（balance）、复杂（Complexity）的风味、相称的浓郁度（Intensity）、悠长的余味（Length）。
黄酒是一种特别需要陈年的酒，特别是绍兴黄酒以“老酒”闻名，年轻的时候口感往往会比较生硬，酒精味也会比较冲，而陈年能很好的解决这些问题，使酒变的更优雅。陈年时间长的酒也会造成更多成本。所以，一般来说，的确12年陈的酒就会比3年陈的贵，也更好喝。
最主要是自己喜欢喝最重要，众口难调，还是根据自己的口味进行吧
这个吧，我来插一小嘴。黄酒老酒在俺青岛，大多数是冬天喝，拿个小奶锅，倒上一瓶加热，然后倒上半瓶白酒，哈吧，满头大汗，相当舒服。这个根据个人口味，随便兑。俺青岛即墨老酒历史一千来年了，它也有黄酒，便宜。老酒好喝。味道很厚实，都拖舌头，咽下一口，三分钟嗓子眼里还有香气。风湿腿疼的喝特别好，妇女喝也好。南方主要是弄饭莱了。绍兴出这个酒。这个酒用腊封好口，放上几年喝更带劲。不过总的说是小众酒。全国也没有几个地方生产这个酒。
我觉得不可以喝，因为以提问者的身份，至少要喝5000块钱一瓶以上的黄酒。
黄酒相对于白酒来说，价格还是比较实惠的，一般十几块钱的黄酒性价比就比较高了，适合在家自饮。因为黄酒的酿造成本并不是很高，而且受众程度也不像白酒那样，所以高端系列并不是很多，价格也不是很离谱，一般在八年左右的就是比较好的黄酒。
其实黄酒才是我国历史最悠久的酒，也就是古代人常喝的酒，如果说喝酒是有害的，那么黄酒绝对是里面最健康的。我也是因为看了舌尖上的中国才对黄酒感兴趣的，黄酒更好地传承了酿造技术，弘扬中华优秀的传统。
虽然黄酒更健康，更有作用，但是在我国的流行度一直没有传开，不知道是因为口感的原因，还是因为什么。份额大概一直也只占所有酒类的4%左右。不过我想以后的人肯定会更注意健康，尤其对于饮酒方面，所以黄酒的发展应该还是很有潜力的。
作为一个对黄酒有兴趣的爱好者，这几年我算是喝过几乎所有黄酒的品牌，从古月龙山，会稽山，石库门，和酒，抱龙山等等以及网上一些知名的品牌。
尤其吃海鲜的时候，配着黄酒更是美味，黄酒可冰镇可温饮，想想在一个大雪纷飞的夜晚，和朋友喝着温热的黄酒，是何其的美好。
顿时想起白居易的一首诗，绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？
sc10333062100390=生产许可证编号=最便宜；
GB/T13662=黄酒国标，稍好一些；
GB/T17946=绍兴酒的标准，品质一般最好
黄酒十几元属于高档特级了，好点的黄酒一般7-8快，一般的2-3元一斤，最差的1快一包烧菜用。
一般的黄酒价格多少？
瓶装：特加饭,花雕（600ml）4-5元
清爽黄酒：
经济的：480-500ml1.5-2.5元
一般的：
三年陈5.5-6.0（500ml）元
五年陈8-10（500ml）元
八年陈15-20（500ml）元
桶装：（2L,2.5L，3L，5L,）
不同品牌之间差价很大，一般平均1.5-3.5元/500ml
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。