亲爱的读者，很多人可能对请问一下夏天吃炖鸡汤好不好需要哪些辅料和和夏天煲鸡汤放什么材料好不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于请问一下夏天吃炖鸡汤好不好需要哪些辅料和和夏天煲鸡汤放什么材料好的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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请问一下夏天吃炖鸡汤好不好，需要哪些辅料和注意的事项？
冬天喝鸡汤进补是老道理,夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天,人们流的汗多,身体缺少水份和盐份,更需要喝鸡汤进补椰子煲鸡汤
用料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。
做法：
1.椰子肉洗干净后切成小块。
2.鸡（杀）好去了内脏洗干交，斩大件，沥干水。
3.果皮用热水浸一阵，刮去瓤洗干净。
4.把适量的清水保滚，放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后，改为慢火煲它三个钟头，下盐调味就可以饮用了。
功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃。
材料：玉米两根，胡萝卜两根，老母鸡一只
做法：玉米和胡萝卜都切成十公分左右一段一段的，老母鸡的皮要全部去掉，把这些材料和姜放在一起，先用大火烧，烧开后放酒，然后再用大火烧20分钟，再用小火炖两个小时，最后放盐就好了。
这个汤颜人，一点都没有鸡汤油腻的感觉，夏天可以喝
参茸炖鸡肉
用料：鸡肉100克，人参10克，鹿茸3克。
制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒。把人参切片，与鹿茸片、鸡肉粒一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。功效：大补元气，温肾壮阳。
淮杞炖羊肉
用料：净羊肉600克，淮山药50克，枸杞子15克，桂圆肉15克，马蹄肉200克，姜、葱各7.5克，绍酒15克，姜汁酒15克，精盐7.5克，味精7.5克，花生油25克。
制作：把淮山药用清水浸过，枸杞子洗净，每个马蹄肉切成两半，用沸水略烫过，把羊肉斩件，用沸水加姜、葱滚两次。将油放入锅内，加入羊肉炒匀，溅入姜汁酒炒透，再用沸水滚过。将羊肉、马蹄肉、淮山药、枸杞子、桂圆肉放入汤锅内，加入开水1500克，放入绍酒、味精、精盐炖3小时，即可食用。功效：补益强身、补而不燥
夏天煲鸡汤放什么材料好
1.鸡汤椰子材料:土鸡一只，椰子一个，皮四分之一，姜2片，盐适量。功效:椰子炖鸡汤，特别适合夏天喝；椰子有滋补、清热解暑的功效；鸡肉很甜，微温。夏天喝这个汤，有很好的解暑、润燥、补虚的功效。2.玉米胡萝卜鸡汤材料:两个玉米，两个胡萝卜，一只老母鸡。功效:夏天煮此汤滋补效果好，油而不腻，口感清爽，适合夏天饮用。玉米富含维生素、烟酸；胡萝卜含有大量维持人体健康的重要营养物质。夏天喝这种汤可以食欲。3.山药枸杞炖鸡汤材料:鸡肉300克，山药200克，枸杞少量。功效:此汤滋补作用强，补而不燥，适合夏季饮用。山药中的粘液是一种多糖蛋白，对人体健康非常有益。夏天用鸡汤煮，营养价值很高。总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。