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在家怎样自做糖果饼干

主料

黄油100克糖粉50g

盐1/8小勺蛋白20g

柠檬汁5ml低筋面粉160g

水果糖(不同颜色)

糖果饼干的做法步骤

1.1)黄油放室温软化,软化后加糖粉用电动打蛋器打发至颜色变浅发白。

2.2)在打发的黄油中分次加蛋白,每次搅打均匀后再加入下一次的。

3.3)将低筋面粉和盐混合后过筛放入黄油中,用刮刀拌匀成光滑面团。

4.将面团擀成3mm厚的大片放冰箱冷藏15到20分钟。

5.5)取出面片用饼干模具刻出各种形状,再换小些的模子(我用的大花嘴反面刻的圆)在中间刻圆,使中间镂空,在镂空地方放入切好的糖块。

6.6)烤箱180度预热,然后放入饼干中层170度烤10分钟。

7.7)取出后完全冷却再移动饼干。

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《饼干老师星星糖건빵선생과별사탕》
导演:吴钟录
编剧:朴继玉
主演:孔晓振、孔刘、崔如真、金多贤、吴允儿
类型:喜剧、爱情
制片/地区:韩国
语言:韩语
首播:2005-04-13(韩国)
集数:16
单集片长:60分钟
又名:馒头老师和棒棒糖、饼干老师与星星糖、HelloMyTeacher
曾经的不良少女,如今的高校女教师,对于罗菩堤(孔孝珍饰)而言,这就是她这几年的巨大转变。因为暗恋母校的老师池贤宇(金多贤饰),菩堤下了苦工终于从师大毕业,阴差阳错又进入到了母校教书,希望和贤宇走的更近些;另一边,校长的儿子,问题儿童朴泰仁(孔侑饰)被美国的学校开除,不得已进入到自己的学校就读。而菩堤意外和泰仁碰面,可谓不打不相识。
因为泰仁进入到母校当老师的菩堤起初受尽了学生的折磨,其中尤以泰仁为甚。但渐渐的,菩堤的真诚和体贴得到了学生们的认可,也让泰仁心生爱慕之情。可那一边,菩堤却与贤宇进展顺利……

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