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罗定特产有哪些?
罗定特产有:
1、泗纶蒸笼:
泗纶蒸笼是罗定市重要的传统特色产品之一,相传起源于清嘉庆年间,距今已有两百多年历史。泗纶蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料,经手工工艺加工而成,具有天然、绿色、环保等特点。
2、罗定豆豉:
罗定的豆豉保留着传统的蒸煮、发酵、冲洗、晾晒、和味等传统制作工序加工出来的豆豉具有质地松软、豉香浓郁、味道鲜美、油而无渣。
3、罗定皱纱鱼腐:
罗定皱纱鱼腐,广东省罗定市特产,中国 地理标志产品。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小,呈圆形或椭圆形,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称“皱纱鱼腐”。因它始创于罗定,所以称为“罗定皱纱鱼腐”。鱼腐是罗定的传统美食,历史悠久,风味独特。
4、罗定肉桂:
罗定肉桂又称西江桂,其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝,用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是食品工业、化学工业的重要原料,是可口可乐等饮料的重要原料之一。
5、罗定稻米:
罗定市是广东省重要的粮产区和首个全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地,曾五次荣获全国粮食生产先进县称号,罗定有机米获“广东十大最具人气土特产”称号。
2015年肉桂及肉桂花出口数量
被用作香料,烹饪材料及药材,肉桂全身是宝,具有较高的药用价值。数据显示:肉桂喜温暖气候,喜湿润,忌积水,印度、老挝、越南至印尼等地也有。全球肉桂种植现状
2020年全球肉桂种植面积为31.8万公顷左右,同比增长2.9%;全球肉桂产量约为24.9万吨,同比增长2.7%。据美国农业部数据显示,2019年肉桂越南地区种植面积为114224公顷,产量为41446吨;印尼地区肉桂种植面积为116176公顷,产量为89657吨。
近几年,中国肉桂种植面积逐年增加。2020年中国肉桂种植面积约为4.2万公顷,同比增长0.4%;中国肉桂产量为8.54万吨左右,同比增长3.1%。
2021肉桂市场调研分析
中国是肉桂产量较高 之一,出口数量远远大于进口。2020年中国肉桂及肉桂花出口数量为80311吨,同比增长38.4%;中国肉桂及肉桂花进口数量为1874吨,同比下降6.5%。
2002年,罗定被评为"中国肉桂之乡",2008年,罗定肉桂获 地理标志产品保护,2013年,罗定肉桂被评为"广东十件宝"。
目前,广东省罗定市桂皮、桂油产量均占全国一半多,也是我国出口桂皮、桂油最多的县级市。根据《2018年罗定市统计年鉴》,目前,罗定市农作物总播种面积为127.99万亩,其中肉桂种植面积为37.8万亩,占比高达29.53%,覆盖榃滨镇、泗纶镇、黎少镇、附城新乐等11个镇街,种植肉桂的农户近10万户。肉桂年产量30万吨,不过现成桂皮利润极低。
为了延伸肉桂产业链,罗定市积极研发肉桂新产品,依托罗定市桂之神实业有限公司,继续深挖肉桂资源循环利用方法,推出包括牙签、筷子、凉席、头枕、工艺品、汽车用品等肉桂木产品;培育出营养成份更高的"肉桂灵芝"、"肉桂黑木耳""桂味菇"、"猴头菇"等多种食用菌并已获得专利。据不完全统计,目前已开发出以肉桂为原料生产的 、化工、 、生活等系列产品达100多种,并带动周边群众就业增收。
目前肉桂产区产新已经进入后期,反应产量减少,近期行情出现一定涨幅,目前市场肉桂统货价格在18-18.5元之间,预计后市行情仍将有变。
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