人定的，电压差是相对的
交流电没有正负，为什么火线电人而零线不电？
答：回答这个问题前，给大家普及一下交流电的基础知识，什么是交流电？
交流电(交流电的英文为Alternating Current，简称AC)它是指大小和方向会随时间作周期性变化的电压或电流。在日常生活中所有的电器产品都需要有供电电源才能正常工作，大多数的电器设备都是由市电交流220V、50Hz作为供电电源，这是我国公共用电的统一标准，交流220V电压是指相线即火线对零线的电压。
零线就是从变压器中性点引出来的导线，人们习惯称它为零线，图纸中一般用N标注它。它实际上就是变压器星形连接Y₀的中性点引出的导线，也称为中心线。正常工作情况下，它可能有一定的电流流过零线，如果在三相四线制供电线路中，三相交流负载不平衡，零线中的电流是比较大的。
也就是说，三相四线制供电线路系统中有三根相线（火线）用L1、L2、L3表示，另外在它们的星形接法Y点处引出一根零线用N表示；这一根线在变压器安装侧都是直接与大地连接在一起的。
电工学中都以大地作为零电位参考点，因为地球的大地是一个无穷大的散流体，所谓无穷大是相对于电压、电流而言。无论多高的电压,多大的电流，都不能改变大地始终保持零电位的特性。
经过计算，距接地点 20m 的地方，大地基本呈现零电位。相对而言，大地导电性能好,散流速度快。
利用大地经常保持零电位这一特性，人为地将电气设备中带电或不带电的部位与大地连接，称为“电气接地”。
将电气设备带电部位接地，利用大地构成其工作回路，称为“工作接地”；将电气设备不带电部位或临近不带电的设施与大地连接，保护人身或设备的安全，称为“保护接地”或“安全接地”。事实上，我们所说的零线是工作零线而已。
因为人站在大地，手触及到火线，人体相当于是一个负载，虽然不同的人的人体电阻有差异，但它是一个闭合回路，毫无疑问是有电流通过人体的，超过人体安全电压或者过大的电流是会要命的，这一点毋庸置疑要牢记住。而人体摸一下零线，它因为是零电位，不会有电流通过人体，当然感觉不到呀！
我们大家家里使用的交流电是由国家电网系统工程来配置的，其中有发电厂，升压变压器远距离配送到小区或者街道，这里就已经被降压为10KV高压，再通过变压器进行降压为0.4KV是三相四线制或者三相五线制，这种交流方式再可以分配为三路单相交流供电线路对用户使用。
三相交流发电机的转子是由永磁体构成的，当水轮机或汽轮机带动发电机转子旋转时，转子磁极旋转，会对定子线圈辐射磁场，磁力线切割定子线圈，定子线圈中便会产生感应电动势，转子磁极转动一周就会使定子线圈产生相应的电动势(电压)。由于感应电动势的强弱与感应磁场的强度成正比,感应电动势的极性也与感应磁场的极性相对应。定子线圈所受到的感应磁场是正反向交替周期性变化的。转子磁极匀速转动时，感应磁场是按正弦规律变化的，发电机输出的电动势波形则为正弦波形。
触电通常理解为有过量的电流通过人体，由于电流的热效应、化学效应等，会对人体造成不同程度的伤害。
电压是产生电流的原因，经验表明：只有不高于36V的电压才是安全的。家庭电路的路端电压是220V，远高于安全电压的最大值，一旦接触就会造成触电事故。不过，火线对地电压是220V，零线对地电压为0，因此，火线与零线之间的电压为220V。
当人体同时接触火线和零线时，就有220V的电压加在人体上，就会有较大的电流流过人体，称为双线触电。或者人站在地面上接触火线，同样在人体有220V的电压，也会有较大电流流过人体，称为单线触电。但是，如果人体只接触零线，不管是不是站在绝缘体上，都没有电压加在人体上，也就没有电流流过人体，所以，不会触电。
我曾经也被这个看起来很简单的问题困扰了很久。按道理讲火线的的电流先通过负载，再经过零线回去形成闭合回路，这样设备才能正常工作。我们都知道在闭合回路里电流处处相等，那为什么人火线电人零线不电人呢？
我想很多人和我最初的困惑是一样的。其实我们都忽略了一个问题，零线有电流流过不假，但是要让人触电还必须有电压。我们都知道火线电压220V，而电压是一个相对量，这里的220V一定是对于某个参考点而言的。
我们用万用表测火线和零线的电压会测出来一个220V，我们再用万用表测火线和地线之间的电压会发现还是220V。这说明零线和地线是等电位。我们站在大地上，自然就和大地等电位，这也就解释了为什么零线不电人。
搞懂了原理我们就会发现，零线不电人不代表它就是安全的，因为零线上是有能量流过的。可能有的人好奇，都零电位了还能有什么危险？我们前面已经说过，电压是一个相对量，零电位是以大地为参考的，在特殊情况下还会出现负电位。
零电位相对负电位就会形成电势差，同样也可以造成触电。其次电力线缆错综复杂，随着时间推移线路老化，也可能产生一些不可预测的问题。所以我们需要明白，零线不电人只是在特定的情况下，它并不是绝对安全的。
危险这个属性是电与生俱来的，所以即便我们知道零线正常情况下安全，但还是不要去刻意触碰。
火线和零线之间，一般是有220伏的电势差，交流电嘛，虽然它是大小和方向变化的，但是两条线之间的电势差是不变的，也就是电压额定值是不变的。你站在地上，相当于脚踩着零线了，如果你用手去触摸火线，这样手脚时间会有220伏的电压，你个人可以理解成一个导体，因为有了电压，电流会从你的手一直流到你的脚，会形成一个闭合的电回路，所以你就会被电到了。当我们接触火线，而身体是与大地相接触的，那么这时的电压就是火线对地的电压就是220V，此时就会产生很大的电流，人体就会发生触电伤害；当我们接触零线时，由于零线的对地电压是零，没有电压也就不会产生电流，所以我们接触零线时一般不会对人体造成伤害。