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不锈钢食品级316好还是304好
316不锈钢材质更好。
304和316不锈钢都是食品级不锈钢，都是具备一定的安全性能，但是316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢。大部分不锈钢是用来制作厨具的，304不锈钢的价格比较低，通常用于制作水壶，筷子等。而316不锈钢的价格偏高，通常用于制作不锈钢水槽、不锈钢水槽等。
304不锈钢对应的中国元素是0Cr18Ni9；316不锈钢对应的中国元素是0Cr17Ni12Mo2。304不锈钢平均含镍9％，而316不锈钢平均含镍（Ni）12％。而镍在金属材料中可以提高高温耐用性、提高机械性能、提高抗氧化性。
此外，316不锈钢还含有304材质没有的钼（Mo），进一步增强了316不锈钢的抗腐蚀性能。不锈钢表面的钝化膜，其耐腐蚀性比较弱，若是没有做好保养工作，使用时间会明显降低。
316不锈钢的日常保养工作
不锈钢虽然使用方便，但还是需要定期清洗，以保证不锈钢的整体美观，延长使用寿命。此外，在维护过程中，不要刮伤不锈钢表面，也不要使用钢丝绒或漂白剂清洁剂进行清洁，这些都容易造成不锈钢的表层被损坏，影响美观。
如果不锈钢制品表面有大量灰尘，可用温和的清洁剂清洗，以保护不锈钢不受损坏。如果不锈钢表面不小心留下油渍，可以用软布擦干净，然后用中性清洁剂清洗，保证美观，注意，尽量购买不锈钢专用清洁剂，带来的效果更佳。
食品级304和316不锈钢哪个好
食品级316不锈钢比304不锈钢更好，316不锈钢是304不锈钢的升级版，更耐腐蚀、耐高温。
304不锈钢是我们生活中见得最多的一种不锈钢牌号，不锈钢碗筷，不锈钢勺子、水杯大多数都是这种材质。这种不锈钢接触酸碱性较多，因此，其拥有很好的耐酸碱性，而且密度高，抛光好看。316不锈钢的成分中比304多了一种名为钼的稀有金属，可以让316比304有更好的耐腐蚀性，因此，一般用于食疗、机械、重工业或在高温环境下做零件等行业。
如果大家是选用日常用，可直接选用304不锈钢，性价比相对更高，若选择食品方面器具，大家还是尽量挑选316不锈钢。而若是医疗、器械等行业专用器具则最好使用316不锈钢材质。另外有一点需要注意，在选用不锈钢食品用具时，一定要选择食品级不锈钢。
食品级不锈钢的特点：
食品级不锈钢是指符合不锈钢食具容器卫生标准的不锈钢材料，其铅铬含量比工业不锈钢要低很多。其指标规定是食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求，因为食品级不锈钢制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢会溶出各种价位的铬，有毒，食品级不锈钢还要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
食品级不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能，对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力，可耐1000至1200度高温，加工性能好，广泛的用于制作要求耐腐蚀和成型性的设备和机件。
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