亲爱的小伙伴们,相信很多人对《饮食术》和《饮食术》要点整理都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于《饮食术》和《饮食术》要点整理的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

本文目录一览

《饮食术》

1.糖是让身体肥胖的原因,不是热量。
2.水果中的单糖是100%被身体吸收的,对身体有害,水果太甜有害,不能在晚上吃,不能空腹吃,少量吃。
3.早中晚餐的份量比例最好是3:5:2,摄入糖分(淀粉)的比例最好是5:5:0。
4.液体糖份(果汁饮料)最危险。
5.饭后散步二十分钟或者站立。
6.饮食次序:先吃菜、肉,然后再吃饭(淀粉类食物),细嚼慢咽。
7.糖分摄入过多会犯困。
8.糖分中毒是肥胖和大部分疾病的主要原因。
9.食物的摄入和体内胆固醇含量关系不大。
10.豆浆比牛奶好,豆类食品很好。
11.年龄越大越要控制糖分的摄入
12.恶劣糖排名:液体糖(罐装饮料);加糖的点心;水果;白米饭,精面(淀粉)。
13.每天至少喝二升水。
14.坚持运动。
15.保持心情愉快。
16.谦虚、终身学习。
2020.11.13晚

返回目录

《饮食术》要点整理

#樊登读书-《饮食术》作者是糖尿病的专家、医学博士,他曾经在《科学》杂志和《柳叶刀》杂志都发表过大量的关于糖分和身体之间关系的论文

一直以来都没有很好的饮食管理,听了这本书心中有了很多概念。整理了一些要点。如下:

原来身体的疾病,九成以上都和我们的血糖值有关。
水果最好早上吃,不要睡前吃,适量吃,水果里含的果糖最容易被吸收;
少喝饮料,不要把水果打成果汁喝;
不要以为只有带甜味的才是糖,谷物这些东西带来的都是糖分。
肥胖与热量无关,糖才是最核心的东西,糖是百分之百吸收的,而脂肪会排泄。
吃饭最好吃七分饱,饭后20分钟运动,能够很快地让你的血糖值下降。
大豆他认为是完美的食物,多喝豆浆。
多吃点醋,醋能够有效地控制血糖,然后降血压。
年龄越大,越要控糖。因为年龄越大,你的代谢能力越差,因为我们身体内多余的糖会被转化成甘油三酯,然后这个甘油三酯,慢慢地会变成脂肪留下来。
晚餐的时候不要再摄入糖分。晚餐的时候就尽量不要吃米饭,不要吃面食,晚餐多吃蔬菜,多吃肉,这时候你的含糖量就会降低

控制正常的血糖值,就是你进食的顺序要掌握。就是每餐吃饭的时候先吃蔬菜,再吃蛋白质,再吃糖,也就是先吃蔬菜,再吃肉,再吃米饭。

每天至少要喝两升水。

如果你想吃点甜味的话,最好来自蜂蜜。就是蜂蜜所带来的甜味,要比白糖好得多。

细嚼慢咽。细嚼慢咽对身体特别好

睡前4个小时一定要吃完晚餐。

晚餐不吃主食,以蔬菜为主,吃得清淡一点。

人变老,就是来自于氧和葡萄糖,人越来越老就是氧化的过程,这个过程,你可以理解为生锈的过程。另外一个就是糖化,过多的葡萄糖带来的糖化。糖化你可以理解为变焦的过程,焦了,脆了。要想活得年轻,就是要想办法抗氧化、抗糖化,多吃富含肌肽的食物。像鳗鱼,像鸡,像金枪鱼,这些东西会使得你的胶原蛋白变得更加有力。

维生素B1和B6能够有效地抑制终末氧化物,就是能够有效地抑制糖化,比如说猪肉、鳗鱼、糙米、荞麦、大豆、肝脏、鸡肉这些东西,里边都含有很多的维生素B1。然后B6就来自于很多海里的鱼,像金枪鱼、三文鱼、各种坚果,还有各种肉类、蔬菜、香蕉、大蒜等等,都特别丰富。
多吃多酚类的食物,就是茶多酚这样的东西,花青素这样的东西。

少吃油炸类的食品的核心原因是,老得慢一点。
小脓包和痤疮也令人烦恼。它的原因是糖类的过度摄取,糖类过剩就会导致你的皮肤产生大量的痤疮。

要想减少终末氧化物的摄入,远离糖类,远离油炸的高终末氧化物的食物,远离紫外线,远离香烟,就是香烟会容易让人变老,紫外线的照射会让人变老。

白天如果工作的时候,饿了应该多吃坚果。
就是每餐吃七分饱,多嚼坚硬的食物。

长寿的人的牙齿都保持得很好。

要想能够过上健康的生活,你首先要从承认自己一无所知开始。

返回目录

总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。