亲爱的网友们,很多人可能对家庭面包机做酸奶的方法和面包机怎么做酸奶不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于家庭面包机做酸奶的方法和面包机怎么做酸奶的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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家庭面包机做酸奶的方法

导语:酸奶中含有很多的有益菌,这也让很多人都钟情于喝酸奶,除了市面上直接购买酸奶以外,很多人也用酸奶机自己用牛奶加菌粉制作,甚至没有酸奶机的还用电饭锅或者面包机做酸奶。

家庭面包机做酸奶的方法一

食材准备

牛奶1升,酸奶发酵剂,砂糖50克。

方法步骤

1、纯牛奶,酸奶发酵剂和砂糖放入面包桶中;

2、用刮刀将所有材料拌匀,然后选择酸奶程序;

3、等待其自动结束后冷藏酸奶即可。

小贴士

可以根据自己所需要的浓度,酸度调节程序的时间。

家庭面包机做酸奶的方法二

食材准备

牛奶2袋,益生菌1克,蜂蜜少许。

方法步骤

1、将面包机内筒用开水烫两分钟,消毒;

2、然后将一袋牛奶倒入晾凉晾干的桶中,加入益生菌;

3、加入剩余的.牛奶,将面包桶放入面包机,盖上盖选择酸奶功能;

4、等待其自动发酵好,加上适量蜂蜜即可。

小贴士

冬天和夏天制作时间会有不同,夏季可短一点。

家庭面包机做酸奶的方法三

食材准备

牛奶900克,奶油100克,酸奶菌粉1克,白糖50克。

方法步骤

1、面包机内筒清洗干净倒入适量的开水,泡1分钟以上杀菌;

2、沥干桶内的水份,降温后倒入白糖,酸奶菌粉;

3、然后倒入牛奶和奶油,用保鲜膜密封好内筒,放入面包机中;

4、选择酸奶键,设置8到10小时左右即可。

小贴士

酸奶做好后要放在2到8度的冰箱中冷藏。

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面包机怎么做酸奶

1、材料:纯牛奶1升,白砂糖40克,酸奶发酵菌1克(袋)。
2、面包机洗干净,用开水烫一下。
3、放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)。
4、放入纯牛奶。(牛奶要先放置温度)搅拌一下。
5、选面包机酸奶程序,时间8个小时。(8-10小时都可以)。
6、程序结束,做出来的酸奶有那种果冻的形态。
7、酸奶做的不是很多就不用放进酸奶杯中。
8、做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来,放进冰箱里。

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总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。