亲们，您是否对马苏里拉芝士怎么做才能拉丝_马苏里拉不拉丝的原因感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于马苏里拉芝士怎么做才能拉丝_马苏里拉不拉丝的原因的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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芝士一定要在烤箱里才能溶化拉出丝来吗？
一、是的。而且要烤15分钟以上。才能拉丝的。一般家用的微波炉是600-800W，建议高火5分钟。芝士应该是快出烤箱的时候放。
二、芝士不拉丝的原因：1、温度过高；2、或是时间长；3、加热温度不够。
三、马苏里拉奶酪 Mozzarella Cheese。马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成，色泽淡黄，含乳脂50%。马苏里拉在意大利被称为“奶酪之花”，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。
扩展资料
奶酪的包装和贮存条件对其货架寿命的影响极大。一般的奶酪，对包装都有共同的要求。第一，必须隔氧，以防止长霉和变质；第二，保持水分，以维持其柔韧组织，且免于失重。一般来说，奶酪的含水量越高，越是容易变质和腐败。霉菌如青霉菌是造成奶酪变质的重要因素，并且经常出现在奶酪表面的裂纹和小孔内。奶酪皮一般不干燥，所以容易长霉。
尽管在低温贮存条件下，奶酪中的酸值也不足以 霉菌的生长。尽管在低温贮存条件下，奶酪中的酸值也不足以 细菌的生长。含水量高的软干酪和奶油干酪非常容易受到酵母和霉菌的侵袭而发生变质。奶酪通常采用内表面涂有热封涂料的铝箔包装。
由于引起奶酪变质的微生物都是嗜氧菌，因此，奶酪应当采取隔氧包装。倘若采用真空和充以惰性保护气体的密封包装，则其保护效果更好。这些包装方法业已在商业上应用
（参考资料 百度百科 奶酪）
芝士怎么拉丝？
制作步骤:
准备好所有材料，食材根据个人爱好替换。这些都是我爱吃的。
先把鸡蛋炒碎盛出备用。
锅里留有底油，先加入火腿肠翻炒，接着加入胡萝卜丁翻炒几下，紧接着放入米饭翻炒均匀，最后加入鸡蛋碎和适量盐翻炒均匀，出锅。
稍微晾一下倒入焗碗，撒适量马苏里拉芝士。
烤箱提前200度预热十分钟，放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤8-10分钟。
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小贴士️️️
火腿肠，胡萝卜可以换成自己喜欢的食材，这是根据我家孩子口味做的。
芝士不要烤太久，变黄了就不会拉丝。或先放一点点芝士，最后五分钟在放一点芝士碎，会比较拉丝哦！芝士拉丝的做法是什么
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