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大连的樱桃大,外型好看,也挺甜的,但它上市的晚,上市早的都是大棚的。但山东樱桃我知道山东泰安市天宝镇寨山前村的大地樱桃上市的最早,在五月份就熟了,产量也不低,全国各地的商贩去抓樱桃的也不少,早抢上市卖个好价钱。他们的地形是属簸萁型的,四面不透风暖和,樱桃就早熟了,但是个头不是很大,但是因为早也能卖出一个好价钱!它卖完了烟台樱桃刚下来,应该说山东才是中国的樱桃之乡!
大连和山东烟台的樱桃,都可以说是中国最好的樱桃产区,如果评价中国的大樱桃之乡,那么只能从大连和山东中来选择。 这个提问本身就把大连大樱桃抬的地位很高,用一个城市来对比山东全省,不过大连的大樱桃的确可以做到,而且也当之无愧。
大连和山东哪里才是中国的大樱桃之乡?
大连是大樱桃之乡的理由:
- 种植历史: 大连的大樱桃种植历史已经有130多年,这个跟山东烟台的种植历史差不多。 因为毕竟烟台和大连只有一海之隔,而且两地的风俗习惯包括语言都相差不多,并且大连银很多都是山东人的后裔。 所以老大连银都把山东叫做“山东家”。
- 种植的品种: 大连的农科所率先培育出了很多优良的大樱桃品种,比如曾经得到好评的 、主种的大樱桃品种红灯,现在市场上最受欢迎的美早、俄8这些优良品种,都是大连农科所繁育成功并推广种植的。现在还有很多种植面积还比较小众的樱桃品种,比如:明珠、佳红、水晶、大将军、红手球等。这些都是特别美味的大樱桃品种,山东很多人还闻所未闻的。大连市面上现在常见的大樱桃品种就有75种之多,这个品种优势要超过山东。
- 气候和地理优势: 大连别看跟烟台只有一海之隔,但是大连的纬度要比山东高,所以大连的气温要比烟台低一些。 大连的大樱桃从坐果到成熟需要35天,烟台的大樱桃需要28天。多出来的这7天自然有利于大樱桃的糖分的积累和品质的提升,生长时间长的水果比时间短的要美味这个规律大家都知道。 所以因为大连独特的地理位置和气候条件,大樱桃的品质自然要优于山东全省。
- 种植的面积和树龄: 大连的大樱桃种植面积肯定不能跟山东全省比,即使跟烟台比可能都比不过。因为大连的大樱桃种植主要集中在金州、瓦房店、旅顺地区,庄河因为冬季比较寒冷,不太适宜陆地大樱桃的种植。 正因为产地面积小,所以大连的大樱桃极度追求大樱桃的品质,优胜略汰的特别快。比如以前常见的红灯大樱桃,现在都在逐渐淘汰中,包括美早这种市场销量最好的大樱桃,现在也在更新换代中。 因为现在沙王、大将锦、美国红、、状元红、晚红珠等这些优良品种都逐渐被市场认知,所以现在果农建园美早也在逐渐减少。
大连的陆地大樱桃上市比山东烟台要晚10天左右,售价各方面都要超过烟台大樱桃,一般要比烟台大樱桃贵5块钱一斤以上,但是还供不应求这就很说明问题。 所以大连大樱桃才是当之无愧的大樱桃之乡,这个山东兄弟肯定是不会挣的,因为实力摆在这里。
从种植面积大连不如山东,但是从种植历史,特别是在新品种研发上及品质上,当属大连。山东种植的新品种都是从大连引进的,大连才是大樱桃之乡。
我是东北大米哥,感谢邀请
本人曾在大连呆过一段时间,正赶上樱桃成熟季节
大连樱桃与山东樱桃的不同:
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上市时间不同 。山东樱桃一般在5月份就能上市,而大连樱桃最早成熟的品种上市时间一般在6月10日前后。
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看色泽 。大连樱桃的色泽较好,颜色偏深一些,成熟度高,山东樱桃因为采摘时间较早,颜色较浅。
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口感上的差别 ,大连的樱桃味道浓厚,酸甜适中。山东樱桃还没成熟就进行采摘,所以味道偏淡,口感比大连的要差很多。
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品种不同差别 ,山东樱桃的品种比大连樱桃多一些,相对较杂。大连樱桃品种少一些,但在品质上毫不逊色。
山东樱桃最大的痛点
山东樱桃因为本身气候原因成熟就相对偏早,而商家同时为了尽早抢占市场先机,往往樱桃还没有完全成熟就摘下来进行售卖,所以味道偏单,比大连樱桃要差很多,这也是很多吃货宁愿多等一段时间,多花一点钱也愿意等大连樱桃上市的原因。
地理位置
山东与大连相比,天更暖和一些,昼夜温差也小,而众所周知新疆的瓜果之所以甘甜多汁就是因为新疆地区昼夜温差比较大,这样的气候更有利于瓜果糖分的积累,所以虽然山东的昼夜温差小给山东农民带来了比大连樱桃更早上市的先机,但也损失掉了樱桃甘甜的口感。
最后大家选购樱桃的时候当然还是应该根据自己的实际情况进行选择,本文只是提供给大家一些说明和参考
都知道烟台是出苹果的产地,樱桃虽说种植的早一点,但是发展到现在没有走出太远,而大连目前对樱桃种植面积选大于烟台,无论品种还是品质都强于烟台,一个是勃海湾,一个是黄海海域,气候和年平均气温变化决定了大樱桃种植的品质,近几年来大连的樱桃无论是口感,品质,种植面积选好于全国任何一个地区,