亲爱的朋友们,大家好,相信很多人对"酱油泡荔枝"真的可以降火吗和荔枝沾酱油可以下火吗 荔枝沾酱油吃好不好都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于"酱油泡荔枝"真的可以降火吗和荔枝沾酱油可以下火吗 荔枝沾酱油吃好不好的知识,希望能够帮助大家解决一些困惑。

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"酱油泡荔枝"真的可以降火吗?

酱油泡荔枝并不会起到降火的效果,虽然酱油可能对荔枝的“热性”有一点点的抵消作用,但效果是微乎其微的,所以期待这样降火是不太可能。不要给自己一个多吃荔枝的理由,这个可以作为新鲜的吃法(虽然我是拒绝的......),但不会起到降火的作用。而且,吃过多的酱油,就额外增加了盐的摄入量,对健康也是有一定影响的。

其实上火算是一个笼统的说法,大家会把一些身体反应比如咽喉肿痛、说不出话来、痘痘变多、容易长口疮......都归纳于上火,当有人吃完荔枝,身体有如此反应时,也想到了荔枝能引起上火。

这种反应其实和荔枝的营养成分、上市季节都有关系。

荔枝是一种含糖量很高的水果,吃起来很甜。其中含有6.3%的果糖、5.9%的葡萄糖、5.2%的蔗糖,这样看来,有接近20%的糖分。当吃了大量荔枝后,其实就相当于吃了大量的糖。当吃进来大量的糖之后,体内的可以降低血糖的胰岛素大量分泌,迅速启动工作来降低血糖。同时在荔枝中,有6.3%的果糖,果糖需要在肝脏内经过一番周折,最终也会变成葡萄糖,引起胰岛素的分泌,使体内的血糖值再度下降,这个时候就反应在有的人觉得头晕、恶心、面色苍白、乏力等低血糖症状,也被称为是“荔枝病”。

同时荔枝上市季节,夏季人们的食量变小,天气燥热,也起到了促进作用。

怎样防止吃荔枝带来的不适感?

避免空腹大量吃荔枝。荔枝可以选择在两餐之间食用,成人分多次食用,每次食用量在5-7颗,不能是短时间内吃太多。因为这可能会你的胃,造成胃液的分泌增加。有案例表明,有的人大量吃荔枝,吃成浅表性胃炎,急性胃炎等,这样就得不偿失了。

喝点凉茶,绿豆汤。当然也可以尝试在吃的时候同时喝点凉茶,绿豆汤等食物,但最根本的防止措施就是在食用量的把握上。中国居民膳食指南推荐的每日水果摄入量是200-350g,像荔枝这样的高糖水果,更要控制在这个量之内。

注意关注身体变化。吃完荔枝要关注身体的反应,有没有感觉到恶心、头晕、嗓子不舒服等。当你吃荔枝,身体和平常有明显的差异,出现了低血糖的症状,这是一个信号,提示你更要关注自己的血糖控制能力。如果身体已经出现了不适,比如出现了乏力、头晕等低血糖症状,这个时候也要采取措施,喝点米汤等汤汤水水的东西,来缓解症状。

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荔枝沾酱油可以下火吗 荔枝沾酱油吃好不好

荔枝的味道清甜可口,营养丰富,吃法多样,荔枝蘸酱油就是其中很特别的一种吃法,是我国闽南地区的一种吃法。荔枝沾酱油是比较奇妙的一种搭配,荔枝甜甜的味道融合酱油咸咸的味道,是很不错的。那么荔枝沾酱油可以下火吗?下面让我们具体来看看吧!

荔枝沾酱油可以下火吗

荔枝沾酱油吃并不能起到下火作用。

酱油多吃可能会下火,但前提是多吃,所以酱油对荔枝的“热性”有抵消作用,但效果是微乎其微的,期待这样的方法降火是不太可能。而且,吃过多的酱油,就额外增加了盐的摄入量,对健康也是有一定影响的。

按照中医学理论,荔枝属于温热性,多吃易上火不消化,可能会口舌生疮,口臭口干,甚至流鼻血。湿热体质或胃肠机能不佳者,不宜多吃。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。

荔枝沾酱油有什么功效

其实荔枝蘸酱油是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法,亲身实践后会发现,这种吃法酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。其实荔枝除了蘸酱油吃,可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等,也可加入菜肴中,而且,杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果,同样可以这样吃。

这种“奇葩水果餐”有营养价值吗?二级公共营养师许春辉不建议推广食用。许春辉说,荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,这叫“荔枝病”。酱油中的成分,可以中和各种水果中的酸涩味,还可以起到消食、去热的功效,一定程度上能缓解“荔枝病”。酱油荔枝可以吃,但不能多吃。至于椒盐荔枝、椒盐西瓜、孜然西瓜、孜然凤梨等“奇葩水果餐”,虽然这种搭配比较奇怪,但在摄食不过量的前提下,对人体应该没有大碍。特别提醒肠胃不好的人,不要尝试这些“奇葩水果餐”,小心引发胃痛或腹泻。

荔枝沾酱油的吃法

用料:

荔枝250g、酱油10g

步骤:

1、买一把新鲜荔枝,先冲洗一下。

2、荔枝去壳。

3、用小碟装好酱油,我用的是生抽,比较鲜。

4、开吃。

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