亲爱的网友们,很多人可能对榴莲薄饼的简单做法和榴莲薄饼的家常做法 榴莲薄饼的制作步骤不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于榴莲薄饼的简单做法和榴莲薄饼的家常做法 榴莲薄饼的制作步骤的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
本文目录一览
榴莲薄饼的简单做法
榴莲薄饼的主要材料是榴莲、面粉,口味是甜,工艺是烙。下面带来榴莲薄饼的做法,有兴趣的一起跟着下面的做法做来吃吧!
榴莲薄饼所需材料
原料:榴莲
配料:黄油,面粉,盐
榴莲薄饼的.做法
1、把榴莲去壳,取肉去核,放入盘子里,加盐,然后用打蛋器把榴莲打成泥。
2、在榴莲泥里加入适量面粉拌匀,再用手和成面团,再把面团分成各个小丸子,再把丸子压扁,擀成薄饼。
3、在薄饼上涂上一层黄油,然后从一端卷起成筒状,再把卷好的薄饼压扁,折成正方形,然后再擀成薄饼。
4、在锅里放入黄油,用中小火,放入榴莲薄饼慢慢烙熟即可。
榴莲薄饼的做法小贴士
在和面时,不用加水,这样可以令榴莲的香味更香浓。
榴莲薄饼的家常做法 榴莲薄饼的制作步骤
1、面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。2、榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。
3、取出面团,切一小块,用擀面棍擀细薄外皮2片,以此重复擀好薄面皮备用,如果没有擀面棍,可以用玻璃瓶子取代。
4、薄面皮铺在桌子上,刷子刷满表皮香油,加入搅碎的榴莲果肉,涂抹均匀,再将另外一张面皮放上去,对角处的缝隙处理封闭即可。
5、热锅放入香油,待油温热时,放入叠加好的薄饼皮,放入油锅中小火慢煎,不断翻动,用筷子点饼皮,脆了即可起锅。
6、待榴莲薄饼凉后,再切开放置装盘,味道比较香脆,喜欢吃的可以尝试一下。
总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。