小伙伴，您是否对烘焙做法大全 热狗面包 面包的做法 面包和热狗是什么做的感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于烘焙做法大全 热狗面包 面包的做法 面包和热狗是什么做的的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
本文目录一览
烘焙做法大全 热狗面包 面包的做法 面包怎么做
健康功效黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
高筋面粉280克
水150克
细砂糖30克
盐2克
鸡蛋液20克
全脂奶粉5克
酵母粉3克
黄油30克
香肠6根相克食物
生菜叶6片
沙拉酱少许
白芝麻少许
热狗面包的做法
1.除黄油以外其他食材倒入面包机桶内，按先液体后粉类的顺序，然后在中间挖了洞加入酵母粉，启动面包机和面功能。
2.揉至成团时，放入黄油继续揉，全程大概揉45分钟左右至完全扩展阶段。
3.发酵至2.5倍，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹。
4.把发好的面团取出排气，分成六等份，滚圆松弛15分钟。
5.取一个松弛好的面团，擀成椭圆形的面片。
6.从上到下卷起来，两边收好口。
7.放入烤箱内发酵，烤箱底部放一碗热水，发至2倍大。
8.发酵完毕，给面包表面刷上鸡蛋液。
9.撒上少许白芝麻。
10.入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约13～15分钟。
11.面包烘烤完毕，放凉备用。
12.取香肠，放入烤箱内210度约烤7分钟。（我这里先烤了两根，需要吃几个就烤几个）
13.待面包放凉后，用锯齿刀在面包中间切一刀，不要切断，铺上生菜叶。
14.夹上烤好的热狗。
15.挤上沙拉酱。
16.热狗面包就制作完毕。
17.按喜好可以挤上其他酱料，或者添加肉松、海苔均可。
18.早餐的好选择。
小贴士
1、香肠也可以换成火腿肠，可以在香肠上挤上番茄酱或花生酱等等。
2、我只做了2个热狗面包，其他的面包趁温热的时候放入保鲜袋内，可以放在冰箱冷冻，要吃的时候取出烤箱低温回烤下，然后也可以在夹生菜、热狗等等食材来食用，非常方便快捷，早餐好选择！
热狗是什么做的
热狗是火腿肠和面包做的。
热狗（hotdog）是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系，只是面包的一种称呼。
吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。
加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。
扩展资料
营养价值
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。
三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
参考资料来源：百度百科-热狗
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