亲爱的网友们,对于筛酒是什么意思和筛酒是什么意思,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于筛酒是什么意思和筛酒是什么意思的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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筛酒是什么意思
释义:
1、斟酒。
2、谓将酒置壶内,放于火上使热。
【拓展资料】
例句:
1、谓将酒置壶内,放于火上使热。
清曹雪芹《红楼梦》第六三回:“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”
2、滤酒。
宋.陈师道〈送晁无咎守蒲中〉诗:圣世急才常患少,栈羊筛酒待公归。
3、斟酒。
明施耐庵《水浒传》第五回:便唤这几个小喽罗近前筛酒吃,方才吃得两盏,跳起身来,两拳打翻两个小喽罗。
明施耐庵《水浒传》第五十一回:府里侍婢捧著银瓶果盒,筛酒连与朱仝吃了三大赏钟。
筛酒是什么意思
筛酒的意思是斟酒;谓将酒置壶内,放于火上使热。
一、读音
筛酒的读音是shāijiǔ。
二、释义
筛酒也是指一个连续的动作,把一个筛子放到酒缸里,然后拿一个酒提子从酒筛上将酒打出来,放到炉子上加热。再倒进酒瓶里,或者酒瓮里。
三、出处
清曹雪芹《红楼梦》第六三回:“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”
四、近义词
无。
五、反义词
无。
六、造句
1、中国人有喝热酒的习惯,最简单的方法是把酒壶放在热水里,烫一下,这便是用汤桶筛酒。
2、催促小二哥只顾筛酒,早把牛肉切做两盘,将来放在桌上。
3、酒保去不多时,将来铺下一大盘牛肉,数般菜蔬,放个大碗,一面筛酒。
4、有钱筛酒杯杯满,无钱筛酒浅三分。
5、烧尾宴并没有传说中的那样丰盛,一条鱼,一盘羊肉,几样青菜而已。不过酒是好酒,听说是大名鼎鼎的石婆子筛酒,酒色发青,橘子的香气扑鼻,这里面可能加了橘子皮。
筛酒的过程:
以米酒为例,酿制米酒的方法是先将大米煮熟,待冷却后加入酒曲,然后密封起来,几天以后就可以产出酒水了。这样酿制的米酒,酒水和米粒是混在一起的。
为了使酒水和米粒分开,人们通常会在米粒堆中挖一个坑,然后将一个有小缝隙的竹筛子放置在这个坑中。过一段时间,酒水就会渗到这个竹筛子里面,而米粒则被挡在筛子外面。这样就实现了酒水和米粒的分离,取酒水的时候就可以直接从竹骰子内部打酒。将酒水和米粒分离的步骤也被形象地称为“筛酒”。
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