朋友们，很多人可能对凤尾菇汤的做法怎么做好吃又简单做法图解分和素炒凤尾菇的做法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于凤尾菇汤的做法怎么做好吃又简单做法图解分和素炒凤尾菇的做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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凤尾菇汤的做法怎么做好吃又简单，做法图解分享，茂茂
主料
凤尾菇：适量
辅料
猪肉末：50
菜椒：少许
具体步骤
第一步
将材料洗净，凤尾菇撕成小片，
第二步
猪肉切末，菜椒切小丁
第三步
将菜椒下油锅翻炒，
第四步
随后加入肉末一起翻炒，
第五步
炒至肉末变白后，加入一碗开水
第六步
水沸腾后加入凤尾菇，胡椒粉，差不多的时候加盐就可以出锅了
素炒凤尾菇的做法
用料
凤尾菇200克
瘦肉一小块
蒜一小瓣
酱油1勺
面粉1勺
盐小半勺
小炒凤尾菇的做法
凤尾菇每一个先对半切，洗净待用。
瘦肉切薄片，用盐，酱油，生粉搅拌腌制20分钟，待用。
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由于运动期间，少油，倒入少量的油，油热后，放入不辣的青椒，起颜色点缀作用，放入瘦肉大火快速翻炒，待肉颜色变后，大概7成熟时，起锅待用。这样肉才不会被炒的特别老。
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倒入凤尾菇大火翻炒一两分钟后，转中火，加些许饮用水，翻炒，此时加入步骤2中的7成熟瘦肉，继续一起翻炒，再根据个人口味加少许盐，即可起锅。注意掌握火候
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小贴士
瘦肉先炒一下起锅，在单独炒凤尾菇，不然肉质会特别老，难嚼
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