饺子怎么包的手法慢动作_慢动作包饺子手法教程

亲爱的小伙伴们，大家好，相信很多人对饺子怎么包的手法慢动作和慢动作包饺子手法教程都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于饺子怎么包的手法慢动作和慢动作包饺子手法教程的知识，希望能够帮助大家解决一些困惑。

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关于饺子怎么包的手法慢动作如下：

1、饺子皮上放入馅料。

2、右侧中间捏一下。

3、左侧中间捏一下。

4、双手捏住外缘，尽可能少捏边，双手指向中间挤压，推出水饺肚子。注意：老手可直接捏，省略多捏的几下。

以上就是包饺子的慢动作。

慢动作包饺子手法教程如下：

1、准备面皮和饺子馅。

2、面皮加馅。用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅的量要正好，不多不少。馅多了饺子包不起来，馅少了饺子不香不好吃。记住，馅的量要自己把握好。

3、捏住中间二分之一。饺子馅加入后，先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，用手尽量捏的紧实一些，为后面的步骤做好基础。

4、双手托住两端。将饺子皮中间的部分捏住后，接下来要用双手同时托起饺子皮的两端，准备将整个饺子完整的封闭起来。

5、完全闭合。接下来，双手用力，将饺子皮两端向中间靠拢，并顺势将其完全闭合，要做到不露馅、不漏汁。只需“捏两次”，这个饺子就算包成啦。

6、终极加固。到这里，我们的饺子基本已经包好了，最后看到饺子的背面有两个褶，我们还要用手轻轻的将这两个褶按压一下，确保饺子密闭完好。

7、最后，就等着下锅煮饺子啦，此方法保证饺子不破哦！

饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

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