亲爱的朋友们，相信很多人对馒头版花开富贵的做法步骤图怎么做好吃和花开富贵怎么做都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于馒头版花开富贵的做法步骤图怎么做好吃和花开富贵怎么做的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
馒头版花开富贵的做法步骤图，怎么做好吃
用料
主料
南瓜200克
紫薯150克
面粉适量
辅料
清水
适量
酵母
6克
花开富贵馒头的做法
1.
提前蒸好南瓜和紫薯，分别碾成泥
2.
晾至常温时加分别加入3克酵母拌匀，
3.
一点点加入面粉揉成光滑面团。
4.
面团醒发至两倍大。
5.
发好的面团排气整形：两种面团各分成12个。
6.
南瓜面团做皮，紫薯面团做馅。
7.
象包包子那样包好滚圆。
8.
在表面划出十字形。
9.
放在铺了屉布的蒸盘上。放好后静置10分钟，等馒头稍微醒发了即可开火
10.
蒸锅大火烧开后转中大火，大约15-20分钟，关火，5分钟后打开盖子。
烹饪技巧
和面时，南瓜面团不需要加水，紫薯面团需要加些水。
花开富贵怎么做？
主料：菜花100克胡萝卜50克土豆80克芦笋50克调料：咖喱15克白砂糖5克盐3克淀粉(玉米)4克各适量
花开富贵的做法：
1.菜花一朵朵切下，先用盐水浸泡10分钟，再用开水氽烫过捞出；
2.胡萝卜去皮，先煮熟，再切滚刀块；
3.土豆去皮，切滚刀块，用盐水先漂过，再捞出沥干；
4.芦笋削除硬皮，用开水烫软，捞出，冲凉再切小段；
5.用2大匙油先将土豆炒过，并加水煮熟，放入所有材料炒匀，然后盛出，另用1大匙油炒咖喱粉和其他调味料并加1杯清水，再将各色蔬菜回锅烧入味；
6.汤汁收干即可盛出。
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