小伙伴，很多人可能对玛纳斯萨福克羊产自哪里和萨福克羊品种介绍不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于玛纳斯萨福克羊产自哪里和萨福克羊品种介绍的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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玛纳斯萨福克羊产自哪里
玛纳斯萨福克羊为农产品地理标志产品。
玛纳斯萨福克羊是新疆昌吉玛纳斯县的特产。玛纳斯萨福克羊登记保护区域位于新疆昌吉州玛纳斯县。1989年，玛纳斯县从澳大利亚引进萨福克种羊，建立了全国第一个萨福克肉羊纯繁核心场。通过在本地纯繁、继代选育和风土驯化，培育出了有独特地域特色的纯种玛纳斯萨福克肉羊。玛纳斯萨福克肉羊完全保持了原种生长发育快、肉用性能好的优良特性，比本地品种羊自繁多产肉8千克，目前年出栏种羊达到6000余只。羔羊肉味美多汁、肉质鲜嫩、膻味轻、口感好、风味独特、香气浓郁，达到了世界卫生组织和联合国粮农组织推荐的高档羊肉品质要求。与澳洲萨福克肉羊品质相妣美的玛纳斯萨福克肉羊新类群，成为广大群众宰羊献祭高贵且纯洁的首选品种。2013年玛纳斯县成功举办中国第十届羊业发展大会，“玛纳斯萨福克羊”通过农业部农产品地理标志认证，“中玛萨福克羊”通过工商总局商标注册。肉羊产业发展已成为玛纳斯县的特色产业，示范引领新疆肉羊产业的发展。
所在地域:新疆
申请人：玛纳斯县动物疾病预防控制中心
所在地域:2013年
地域范围
玛纳斯县位于新疆尔自治区中北部，地处天山北坡经济带中心，地理坐标为东经85°34′至86°43′，北纬43°28′至45°38′，全县总面积1.1万平方公里。玛纳斯萨福克羊农产品地理标志保护的具体地域是：县域范围内11个乡镇（乐土驿镇、包家店镇、兰州湾镇、玛纳斯镇、凉州户镇、广东地乡、北五岔镇、六户地镇、塔西河乡、旱卡子滩乡、清水河乡）2场（平原林场、园艺场）1站（试验站）所管辖的10个社区和87个行政村；地域保护面积为：南北长237km，东西宽80km，约1.1万平方公里；地域保护的产量：纯种萨福克公羊1万只、良种萨福克公羊10万只、商品萨福克杂交肉羊100万只。
产品品质特性特征
4.1外在感官特征玛纳斯萨福克羊是在当地干旱酷热严寒的自然条件下，以放牧+补饲的饲养方式培育的，适应海拔2200～3600米高山草甸草原及海拔1100～1200米丘陵半荒漠草原，尤其是黑头白身的外貌特征深受新疆广大群众的喜爱，是新疆农牧区肉羊生产的主导品种。4.1.1外型特征：头短而宽，公母羊均无角，头、耳、四肢黑色且无羊毛覆盖；体质结实、体格高大粗壮，具有肩峰，肩宽，胸深而宽，肋骨长而开张，肌肉丰满，腿直立，黑白分明，头黑得油光发亮、四肢黑的格外健壮。4.1.2生产性能：玛纳斯萨福克羊生长发育快，肉嫩脂少，瘦肉率高。成年公羊体重90～100公斤，剪毛量5～6公斤；成年母羊体重60～70公斤，剪毛量3～4公斤，毛长7～8厘米，净毛率60%，细度56～58支，产羔率130～140%。4.1.3杂交利用：玛纳斯萨福克羊体格较大，生长迅速，瘦肉率高，是生产优质羔羊肉的理想品种，在新疆做为肉羊生产的终端杂交父本，具有显著的杂交优势：以玛纳斯萨福克羊为父本，低等级细毛羊为母本进行杂交，后代生长发育快、饲料转化率高，具有良好的肉用特征和育肥效果。杂交后代初生重4.45千克，120日龄重38千克，150日龄重47千克，分别比同龄细毛羊增加0.45千克、13千克和17千克；屠宰率比细毛羊高8个百分点。用玛纳斯萨福克羊与小尾寒羊杂交，0羔羊初生重4.36千克，120日龄重32千克，150日龄重42千克，分别比小尾寒羊增加1.1千克、9千克和13千克；屠宰率比小尾寒羊高10.29个百分点。玛纳斯萨福克羊产肉性能好，屠宰率58～67%，胴体净肉率55～63%，瘦肉率72～81%，眼肌面积23～31平方厘米，肋肌厚度8～20_；羊肉风味独特，肉质鲜嫩，嫩度2.7～4.1_/平方厘米，味美多汁，风味独特、香气浓郁；品质独具特色，肉呈粉红色，有光泽，脂肪呈乳白色；肌纤维紧密、有韧性富有弹性；具有新鲜羊肉固有的特色气味，无异味；煮沸后肉透明澄清，脂肪团聚于液面，具有特有香味。4.2内在品质指标玛纳斯萨福克羊营养价值丰富，蛋白质含量17.82～21.1%、氨基酸总和21.33～25.62%、脂肪含量4.8～8.3%，钙23.4～27.7_/_、铁13.5～17.6_/_，镁18.6～20.1_/_，蛋白质含量高，脂肪含量低，钙铁镁含量丰富，具有营养全面均衡、的作用。
萨福克羊品种介绍
萨福克羊品种介绍具体如下：
萨福克羊（Suffolk）原产英国东部和南部丘陵地，南丘公羊和黑面有角诺福克母羊杂交，在后代中经严选择和横交固定育成，以萨福克郡命名。现广布世界地。
是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。澳洲白萨福克是在原有基础上导入白头和多产基因新培育而成的优秀肉用品种。
形态特征
萨福克羊的特点是早熟，生长发育快，萨福克羊体格大（成年公羊体重100～136kg，成年母羊70～96kg）。剪毛量成年公羊5～6kg，成年母羊2.5～3.6kg，毛长7～8cm，细度50～58支，净毛率60%左右，被毛白色，但偶尔可发现有少量的有色纤维。
产羔率141.7%～157.7%。头短而宽，鼻梁隆起，耳大，公、母羊均无角，颈长、深且宽厚，胸宽，背、腰和臀部长宽而平。
肌肉丰满，后躯发育良好。体躯主要部位被毛白色，头和四肢为黑色，并且无羊毛覆盖。早熟，生长快，肉质好，繁殖率很高，适应性很强。
物种简介
萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地。该品种羊是以南丘羊为父本，当地体型较大、瘦肉率高的旧型黑头有角诺福克羊为母本进行杂交培育，于1859年育成。
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