小伙伴,对于菠萝和凤梨有什么区别是什么和菠萝和凤梨是不是一样的有区别吗,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于菠萝和凤梨有什么区别是什么和菠萝和凤梨是不是一样的有区别吗的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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菠萝和凤梨有什么区别是什么?
凤梨与菠萝的区别
1、皮层不同
从皮层来看,凤梨的皮是呈那种浅绿色的,而菠萝则是那种黄色的;其次,凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子它的锯齿就很明显,摸起来好像会割手的感觉。
2、内刺不同
菠萝在削皮之后,还需要把“内刺”用刀划出一道道沟,因为内刺并不能吃,而凤梨刚好相反,它没有所谓的“内刺”,也不需要像菠萝划出一道道的沟,凤梨在削掉外皮后就可直接食用。
3、食用方法不同
前面也说到了凤梨削掉外皮之后就可马上食用,而菠萝则不行,通常菠萝在削掉外皮后,它的果肉一定要用盐水泡过才能吃,这样既不上火,还不会涩涩的比较清甜。
4、价格不同
在价格上也有所差别,由于凤梨的产量比较少,所以凤梨的价格会略微贵一些,而菠萝的产量多,价格也相对较实惠,市面上经常看到的要数菠萝居多。
菠萝和凤梨是不是一样的?有区别吗?
菠萝和凤梨是不是一样的?
呃……真的是一样的,只是由于他们产在不同地方,所以名字不一样。其实就是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。
我相信绝大数的朋友此时此刻跟我一样一脸懵圈,菠萝和凤梨不是一种东西吗?
我们先来看一张无所不能的网友概括的菠萝和凤梨的区别图!
市面上同时流传着很多关于菠萝和凤梨的差异分析,虽然内容大同小异,听起来又让你觉得是那么回事,总结下来主要包括以下三点:
1、凤梨的叶子相较于菠萝比较光滑,不带锯齿;
2、凤梨的肉刺比较浅,削皮就可以吃;
3、菠萝需要泡盐水后才能吃。
听起来好像就是这么回事,商贩们会说因为凤梨不泡盐水就能吃,所以比菠萝高级,相应的价格就比菠萝贵。但今天我要告诉你的是,着纯属一本正经的胡说八道。
菠萝原产于巴西,是16世纪初的时候传入中国的。因为果皮像菠萝蜜且颜色是黄色而得名的。当它传入到台湾的时候,台湾人民又给它取了一个更唯美的名字:凤梨。用我们的闽南话讲,酷似“旺来”,所以也被叫做“旺梨(ng-li)。”综上所述,菠萝和凤梨其实就是同一种水果,因传入不同的地方而有不同的名称而已。
那么上图所谓菠萝和凤梨的区别分析,又怎么解释呢,其实就是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。那么问题又来了,既然是同一种东西,为什么会有菠萝需要泡盐水而凤梨不需要可以直接吃呢?
从学术角度解释的话,菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,它可以使人们的喉咙发痒,甚至是引发过敏的真凶。用盐水泡,可以让这种酶失活。而凤梨是因为该品种中菠萝蛋白酶的含量不同,所以无需盐水泡就可以直接吃。
有人说凤梨的英文是pineapple,它和苹果有什么关系吗?在此,需要普及一个英文知识了。Apple除了我们所熟知的苹果外,也泛指果实。据说菠萝树在口语里也叫pine,所以pineapple实际上就是theappleofpine的缩写。
说到底,菠萝和凤梨,叫法不同只不过是商业利益在作怪,认真你就输了。
你想叫它凤梨就叫凤梨,想叫它菠萝就叫菠萝,只要好吃就行哈哈。
总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。