亲爱的读者，如果你对电烤箱怎么烤烧饼和在家怎么用烤箱做烤饼不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于电烤箱怎么烤烧饼和在家怎么用烤箱做烤饼的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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电烤箱怎么烤烧饼
主料：面粉400克。
辅料：玉米油130克、白糖50克、酵母粉1克、温水160克。
步骤：
1、先用300克面粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团。
2、覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上。
3、制作稀油酥：100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成。
4、把发酵好的面团揉匀。
5、擀成薄一些的大饼。
6、均匀涂抹一层油酥。
7、将其卷成长条卷、均匀的下剂。
8、把每一个小剂包严。
9、擀成约1cm厚左右的烧饼生坯。
10、烤盘抹一层油，再把生坯摆入烤盘。
11、烤箱200度，中下层烤制25分钟。
12、取出烤盘，稍稍降温后即可装盘上桌品味。
在家怎么用烤箱做烤饼
所需原材料：
1、主料：中筋面粉（面团）150克、盐（面团）1.5克、水（面团）80克、油（面团）10克、油（油酥）40克、葱花（油酥）27克、中筋面粉（油酥）40克、盐（油酥）2克。
2、辅料：熟白芝麻35克、糖（糖水）5克、温水（糖水）6克。
第一步：将面团的材料全部倒入和面盆里。
第二步：然后用筷子将其搅拌均匀。
第三步：用手揉成光滑柔软的面团，多揉揉面，能拉开薄膜的状态是最好的，揉好的面团盖上保鲜膜，松驰半个小时。
第四步：将油酥里的油倒入小锅里加热，倒入葱花和盐，关火，立即倒入面粉，快速拌匀，放凉备用。
第五步：将松驰过的面团擀成长方形，擀薄一些。
第六步：抹上做好的葱油酥。
第七步：然后将其卷起来。
第八步：再切成4等份。
第九步：取一段，轻轻拉伸长，再按扁一下。
第十步：切口捏紧，两边分别向中间折叠。
第十一步：再对折摞起，轻轻按扁，松弛10分钟。
第十二步：再用擀面棍擀开擀薄。
第十三步：糖水刷在表面，然后刷满芝麻，放在烤盘上。
第十四步：放入已经预热好180度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右，烘烤的的过程中可以看到烤饼慢慢的鼓起来。
第十五步：二十分钟之后就可出炉了。
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