小伙伴，对于g20峰会国宴吃些啥和g20峰会晚宴接待体现了跨界旅游接待业的，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于g20峰会国宴吃些啥和g20峰会晚宴接待体现了跨界旅游接待业的的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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g20峰会国宴吃些啥
毫无疑问，G20峰会在杭州召开，招待各国人的国宴将主打精致的杭帮菜。今年4月，杭州市有关部门以迎接G20峰会为契机，在中国杭帮菜博物馆举办了杭帮菜菜品及服务技能大赛。其中最引人注目的，是大赛推选出了20道最具杭州特色的菜点，包括16道菜肴与4道点心。本次国宴的菜单并非是传说中这般“饕餮大餐”，而是相对简单、精致的几道杭州特色菜：清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、膏蟹酿复橙、东坡牛扒、四季蔬果，以及一些冷菜、点心、水果冰淇淋。喝的则是2012年的张裕干红和2011年的张裕干白。
菜单是如何挑选出来的
△西子宾馆(资料图)
毫无疑问，G20峰会在杭州召开，招待各国人的国宴将主打精致的杭帮菜。今年4月，杭州市有关部门以迎接G20峰会为契机，在中国杭帮菜博物馆举办了杭帮菜菜品及服务技能大赛。其中最引人注目的，是大赛推选出了20道最具杭州特色的菜点，包括16道菜肴与4道点心。
这些菜点大多是杭州历史名菜，但又融入了一些新的烹调技巧，显得更有时代气息。大厨们说，他们已经做好了准备，要让外国朋友忘不掉杭州的美好滋味。这些经典的杭帮菜都有啥呢?
这些经典的杭帮菜你都吃过哪些?如果你是今晚的主厨，你最希望奥巴马、普京等人尝尝哪道菜?
好马配好鞍。堪称“国色天香”的晚宴菜品要用什么样的餐具来配呢?
据了解，G20国宴所用的“西湖盛宴”餐具设计团队来自上海，其设计创作灵感来源于水和自然景观。整套餐瓷体现出“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大国”的G20国宴布置基调。
国宴餐具的图案，采用富有传统审美元素的“青绿山水”工笔带写意的笔触创造，布局含蓄谨严，意境清新。
所有图案设计均取自西湖实景。比如茶和咖啡瓷器用具系列，设计灵感来源于西湖的荷花、莲蓬造型，壶盖提揪酷似水滴。
漫步西子湖畔，最让人难忘的那些大大小小的桥。本届G20峰会会标图案用20根线条，描绘出一个桥型轮廓。桥，在这套国宴餐具中不仅体现在图案上，在器具的造型上，也融入了桥的元素。
冷菜拼盘半球形的尊顶盖提揪设计源自于西湖十景之一的三潭印月。提揪高5.5厘米，为了真实还原三潭印月的造型，工匠们需要在直径1.5厘米的提揪上刻出6个0.3厘米的窗户。尊顶盖上半部图案创意则来源于“满陇桂雨”，以杭州市花桂花与江南翠竹自然相互依偎展开。
汤盅采用双层恒温方式，确保热汤能保持温度。汤盅的外形设计灵感来源于海上丝绸之路的宝船，汤盅盖的提揪则是简约的桥孔造型。
g20峰会晚宴接待体现了跨界旅游接待业的哪些特点
G20峰会晚宴接待体现了跨界旅游接待业的特点有：1.综合性：旅游接待业是一个综合性很强的行业，它涉及到许多领域，如餐饮、住宿、交通、景点等。
2.协调性：旅游接待业需要与多个行业进行协调和沟通，如餐饮业、交通业、制造业等。
3.性：旅游接待业是一个性很强的行业，它涉及到许多方面的因素，如饮食、民俗、历史等。
4.创新性：旅游接待业是一个创新性很强的行业，它需要不断地推陈出新，以满足游客不断变化的需求。
总之，G20峰会晚宴接待体现了跨界旅游接待业的特点有综合性、协调性、性和创新性。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。