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少女每晚必点的一道餐,听完她的故事后我不禁潸然泪下

最近在看黄磊的深夜食堂,虽说平时带娃时间紧也没有空追剧。但对黄小厨我还是没有抵抗力的,原因自然是,他是我心目中完美老公的化身。再看看身边的这位队友......

玩笑归玩笑,现在言归正传。虽然网上对这个剧褒贬不一,但我觉得商业化在所难免,还是看剧情吧!对“鱼松饭”这一集我感触颇深,徐娇扮演的一位患有绝症的少女,在生命弥留之际对梦想的执着追求着实让人感动。同样也更感动于在生命弥留之际,她实现了自己的梦想,她是幸运的!

今天我也来做以下剧中的鱼松饭,很简单但是寓意非凡的一餐。因为临时没买到三文鱼,所以用龙利鱼代替,味道一样好吃。同样也可以脑洞打开换成其他鱼肉,加入蔬菜我觉得都是不错的,以后再做尝试。

鱼松饭配料:米饭一碗、龙利鱼肉、生抽、盐、胡椒粉、大葱(切末)、大蒜(切末)

1、龙利鱼清洗干净,放入蒸锅大火蒸2分钟;

2、准备好煮熟的米饭盛入碗中,大葱、蒜切末。蒸好的龙利鱼用勺背碾成小块;

3、将蒜葱末放入热油中煸香;

4、倒入龙利鱼小火慢慢煸炒均匀,放少许生抽、胡椒粉和盐再煸炒一会即可出锅盛在米饭上。

一碗喷香的鱼松饭就好了。搭配些蔬菜做三餐都是不错的选择,鱼肉咸香很下饭。我用的是玉米珍饭,剧情中用的是白米饭,自家吃还是要讲究些营养搭配。炒鱼的时候一定要用小火,油可以稍微多倒一些可避免粘锅。

如果你也想一起加入,把这份爱传承下去,就关注我和我一起开始做早餐吧。祝愿世界上所有的孩子都健康、快乐、平安,世界和平,没有战争......

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深夜食堂鱼松饭做法 黄磊做的鱼松饭好吃吗

用料
Fillet(鱼肉,肉质较实)
菜心
鸡蛋
黑胡椒末
蚝油
香油
料酒
鱼松拌饭的做法
菜心切丁,盐水煮熟后捞起加香油蚝油拌
炒鸡蛋,用炒勺割成小块
鱼肉下锅煎,加盐黑胡椒末,料酒去腥
鱼肉煎好后捣成鱼松,加鸡蛋菜心拌饭

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