亲爱的小伙伴们,对于"娘惹"是什么意思和娘惹是什么意思,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于"娘惹"是什么意思和娘惹是什么意思的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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"娘惹"是什么意思?
“娘惹”是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性。
峇峇娘惹主要是指十五世纪初期定居在马来亚(当今马来西亚)的满剌伽(马六甲)、满者伯夷国(印度尼西亚)和室利佛逝国(新加坡)一带的华人后裔,是古代中国和东南亚土著马来人结婚后所生的后代。
峇峇娘惹大部分的原籍是福建或广东潮汕地区,称为babanyonya,峇峇娘惹是音译,在土生华人,在马来西亚的马六甲、槟城、新加坡都比较多。男性称为Baba“峇峇”,女性称为Nyonya“娘惹”。
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娘惹的服饰:
公元1910至1920年间,娘惹衫发生变化,不仅运用中国传统的手绣和镂空法,从西印度群岛引来荷兰衣服的蕾丝花边缀在长衫上叫“可峇雅”,剪裁充分显示腰身,再配上峇迪沙笼裙,使姑娘愈加娇媚、婀娜,同时显得娴淑,丝毫也不张扬。
从1930年以后,一些信仰教的娘惹就开始改穿西式服装了。娘惹的身上离不开首饰,项链上镶着珠宝,耳坠垂在耳边,胸前的扣牌用金银围裹珍珠宝石,做出精致得不能再精致的花纹。
娘惹是什么意思
“娘惹”是指华人与马来人婚配的后代子裔,通常指女性,男性则称峇峇。
郑和率船队下西洋,在经过马六甲时,有一部分随行人员就留在了当地。这些人定居后和当地的马来族或其他民族的妇女通婚。马来语中把生下的男性后代就称为“峇峇”,女性后代则称“娘惹”。有人称他们为“土生华人”或“海峡华人”。
峇峇娘惹的聚集区主要集中在马来西亚的马六甲、槟城以及新加坡。峇峇娘惹虽然远离中国本土,但是继承了中华民族的传统,注重孝道、讲究长幼有序,在习俗和宗教信仰方面十分“中国化”。
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南洋“娘惹菜”
娘惹一词也产生了别具一格的“娘惹菜”。大凡华人妇女烹饪出来的既有中国特色、又有热带风味的菜肴,都被冠以闽南语音译的名称,叫娘惹菜。新马一带如是,印度尼西亚亦然。“娘惹菜”饮食交流的结果,令中国烹饪与当地的烹饪结合得天衣无缝。
内地有一饮食专家在谈到中国烹饪技艺传到东南亚时这样写道:“中国的饮食在唐宋时已对东南亚地区产生影响。明代,随着郑和七次下西洋,以及大批华人移居东南亚各国,中国饮食的影响进一步加强。清代,中国的菜肴在东南亚不少流行。如印度尼西亚一带的‘娘惹菜’,就是中国饮食和当地饮食交流的结晶。”
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