亲爱的用户,对于牛奶冰冻草莓的做法_草莓牛奶冰做法,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于牛奶冰冻草莓的做法_草莓牛奶冰做法的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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草莓牛奶冰淇淋怎么做
草莓牛奶冰淇淋的做法草莓洗净用厨房纸擦净水份,去蒂切成小块(对切、再次对切即可。)将切好的草莓和细砂糖放在碗里拌匀,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时。
将草莓取出,倒入小奶锅内,中火煮制一会儿,边煮边用刮刀搅拌,差不多3~5分钟即可。
用樱桃白兰地把玉米淀粉稀释开来,倒入锅内,不到搅拌至粘稠状即可,煮好的草莓酱倒回碗内,室温放凉后放入冰箱冷藏至完全冷却。
将牛奶、鲜奶油、白砂糖倒入小锅内,开中小火,煮至砂糖融化后在沸腾前离火。
煮好后倒入碗内放凉包保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上。
将冰淇淋机开启,取出冷藏的冰淇淋液倒入冰淇淋机内,搅拌十五分钟左右即可。
搅拌好后的冰淇淋拌入草莓酱粗略搅拌一下让草莓酱均匀分散开来即可。
拌好的冰淇淋装入密闭容器内,密封好放入冷冻室冷冻保存即可。
请介绍下草莓鲜奶冻怎样做才好吃?
草莓鲜奶冻做法
1、材料:
鲜牛奶、草莓
吉利丁片1小片
2、步骤
草莓切丁。
吉利丁片冷水泡软。
奶锅倒入牛奶,泡软的吉利丁放入奶锅内,与牛奶一同加热,不可以煮沸。
牛奶静置放凉。
草莓铺在杯底,倒入牛奶。
草莓,是蔷薇科草莓属植物。
草莓,多年生草本植物。高10至40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4至5月,果期6至7月。
我国各地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效。
草莓营养价值丰富,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7至10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。
助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮的发生。
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