朋友们,很多人可能对包菜炒粉丝的粉丝是什么粉丝_圆白菜炒粉丝叫什么菜名不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于包菜炒粉丝的粉丝是什么粉丝_圆白菜炒粉丝叫什么菜名的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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饭店粉丝炒包菜叫什么
我们这边就叫包菜炒粉丝。粉丝用热水烫软后过一遍冷水,加入2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽拌匀备用。包菜切丝,葱蒜切末,辣椒切段,起锅热油,加入葱蒜炒出香味,加入包菜炒软,加入粉丝快速炒匀,口重加盐,撒辣椒出锅。洋白菜炒粉丝的菜名叫什么?
辅料1种
干辣椒适量
调料2种
油适量
盐适量
烹饪步骤12步
步骤1
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准备食材
步骤2
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干大虾去皮
步骤3
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洋白菜洗净 切丝
步骤4
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粉丝开水焯一下,不要煮的时间太长
步骤5
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焯好的粉丝过凉水,和洋白菜放一起
步骤6
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洋白菜和粉丝搅拌均匀
步骤7
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锅烧热倒油,干辣椒爆香,将干虾仁放入
步骤8
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将洋白菜粉丝放入翻炒
步骤9
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放适量的生抽翻炒
步骤10
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放适量的水
步骤11
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放适量的盐翻炒
步骤12
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炒熟盛盘
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