小伙伴,相信很多人对火鸡是什么节日吃的和火鸡是什么鸡都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于火鸡是什么节日吃的和火鸡是什么鸡的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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火鸡是什么节日吃的

1、火鸡一般是国外在感恩节和圣诞节吃的。
2、感恩节是西方的传统节日,届时放假三天,在节日宴会上一定会吃的就是“烤火鸡”。感恩节大餐用火鸡当主菜,这个习俗已有三百多年的历史了。
3、火鸡(学名:Meleagrisgallopavo):亦称吐绶鸡。体长110-115厘米。翼展125-144厘米,体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣。

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火鸡是什么鸡

火鸡,又名七面鸟或吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。

火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达1.5~1.8米,是当地开放林地最大的鸟类,很难与其他种类搞混。

火鸡有两种,分别是分布于北美的野生火鸡,和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装:身黑头红,所以称它为“土耳其”。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。

而且北美洲有很多火鸡,于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

火鸡生物特性:

飞翔力较强,能飞500~2000米远。平时栖于地面上,发咯咯声,觅食昆虫、甲壳类、蜥蜴以及谷类、蔬菜、果实等。夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。每年产卵两次,每产8~15枚。雌鸟孵卵,28天孵化,由雌鸟育雏。

全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球,母火鸡重为8-9千克,年产火鸡蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。

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