亲爱的小伙伴们,对于包粽子的方法与步骤用英语怎么说和粽子的做法和包法步骤英文,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于包粽子的方法与步骤用英语怎么说和粽子的做法和包法步骤英文的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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包粽子的方法与步骤用英语怎么说

包粽子的方法与步骤用
Packagedumplingswiththemethodsandsteps

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粽子的做法和包法步骤英文

一、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉
1、Zongyeisscaldedandsoftenedinboilingwater.Afterbeingremoved,itiswashedwithcleanwaterandthefrontpartwithdiameteriscutoffwithscissors.
二、糯米用清水泡3-4小时
2、Soakglutinousriceinclearwaterfor3-4hours.
三、猪肉切成丝,用生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、糖腌制待用
3、Cutporkintoshredsandmarinatewithsauce,sauce,salt,oysteroil,cookingwineandsugar.
四、干香菇用清水泡发后切成块状
4、driedmushroomsarefoamedwithwaterandcutintoblocks.
五、泡好的米沥干水分,加入少许的生抽和老抽搅拌均匀,使米上色均匀
5、Soakthericeanddrainthewater.Addalittlerawandoldextractsandmixevenly,sothatthecolorofthericeiseven.
六、粽叶用水冲洗干净,将两个粽叶叠加在一起,从中间一折卷成圆锥形
6、Rinsetheleaveswithwaterandaddthetwoleavestogether.Foldtheminthemiddleandrollthemintoacone.
七、将两个粽叶叠加在一起,从中间一折卷成圆锥形,放一勺米,然后放一层肉,放几块香菇,最后再放上一层米,用手轻轻往中加一捏,就可以将上面的粽叶盖下来,包住米,然后用棉线缠一下即可。
7、Foldthetwoleavestogether,rollthemintoaconicalshapefromthemiddle,putaspoonfulofrice,thenputalayerofmeat,putafewpiecesofmushrooms,andfinallyputalayerofrice,gentlyaddapinchtothemiddle,youcancovertheaboveleaves,wrapuptherice,andthenwrapthemwithcottonthread.
八、把粽子生坯放锅中,加水(水量要多,必须淹没粽子),用重物压住,不让其浮起。先用旺火煮2个小时,再添些水,烧开后改用小火焖煮4-5个小时,即可成熟。
8、Putthegreendumplingsinthepot,addwater(morewater,mustsubmergethedumplings),presswithheavyobjects,donotletthemfloat.Firstboilfor2hoursinhighheat,thenaddsomewater,thenboilfor4-5hoursinlowheat,thenripen.

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